Medalhões da receita em uma frigideira

medalhões de carne - uma refeição simples, mas gratificante que é rápido e fácil de cozinhar para o almoço ou para um jantar romântico em minutos. medalhões da receita não é complicada, e os produtos estão sempre disponíveis e não é caro.

A regra principal: a carne deve ser muito fresco e não congelado.

Quanto ao resto, tudo é fácil.

Como preparar medalhões em uma panela

Cortar a carne em fatias moderadamente espessas, cerca de 2-3 cm., Ligeiramente repelir.

de sal e pimenta corte, pique tomilho e alecrim, amassar com carne, despeje o azeite, agitar e deixar marinar durante 5 minutos.

Fry marinado carne numa frigideira de cada lado para um castanho dourado claro.

medalhões Pronto de carne de porco Coloque a panela em uma tigela, despeje o molho e decore.

Sirva o prato pode ser fatias de limão, ervas frescas, folhas de salada e sirva com legumes frescos ou cozinhar algum prato fácil e saboroso.