Carne assada com cebola e creme de leite

a carne é saborosa, satisfatória e macio em uma linda molho transforma sem esforço, se seguir rigorosamente a nossa receita. Ele definitivamente vai apelar para toda a casa. Cozinhar carne não sei como todas as coisas, e isso é só porque eles não sabem alguns segredos. Muitos acreditam que é carne dura, e quantos não mexer sobre com ele o resultado é sempre o mesmo. No entanto, o nosso prato de carne com creme de leite e cebola ficar espetacular, porque preparar prescrição befstroganova. creme de leite, que é parte do molho vai torná-lo aveludado. O molho de creme de carne é melhor servido com purê de batatas ou cozidos trigo mourisco ou arroz.

A fim de preparar o prato que precisamos:

• 600 g de carne de bovino,
• 2 cebolas,
• 100 grama de creme,
• Manteiga 50 g,
• Óleo vegetal 2 colheres grandes,
• 2 dentes de alho,
• raspa de limão 1/2 colher de chá,
• Sal a gosto.

Guisado de carne com creme de leite e cebola strogonoff

• carne para lavar um pouco seco, e, em seguida, cortada em fatias finas. Em seguida, a partir de peças cortadas em tiras, a extensão de que não deve ser superior a quatro centímetros.
• Precisamos tomar uma pequena tigela e esfregue-o em um pouco de casca de limão e colocar em suas peças cortadas de carne. Um pouco de sal e mexa. A carne deve "descansar" por 20 minutos.
• alho e cebola para limpar e cortadas em cubos. O alho é passado através da imprensa não é necessário, mas é melhor para cortar muito finamente. Vale a pena gastar o seu tempo, bem como o sabor e aroma de alho picado é muito diferente do que passou através da imprensa.
• Coloque uma panela no fogão e despeje-lhe uma colher de óleo vegetal e metade da manteiga. Aqui temos uma pequena frigideira frite a cebola eo alho. Pegue outra tigela e propagação em seus cebolas fritas.
• O pan agora está livre, e é possível colocar para fora a carne picada, anteriormente o envio de petróleo para ele. Frite a carne é para que ele dourar de todos os lados, e só então na panela a cebola eo alho que nós previamente frito. carne assada com cebola por três minutos e enviá-lo para o creme de pan e interferir. Feche a panela com uma tampa, diminuir o fogo e cozido um pouco mais de meia hora.
• Depois de meia hora de experimentar um pedaço de carne, e se o fizer, não foi o suficiente macio, em seguida, adicione o tempo de cozimento é apenas 20 minutos. Agora, a carne pode ser removido do calor e apreciar o sabor de deliciosas refeições.
• Para além de batatas ou arroz pode ser fornecido para o cozidos à base de carne ou vegetais crus. Salada de pepino e tomate será muito útil. Para carne com cebolas em terno creme ambos vermelho e vinho branco.

O guisado de carne com batatas em multivarka

A próxima opção é preparado em multivarka. Da mesma forma, o prato pode ser cozido com batatas, creme de leite, se desejado, para substituir o molho de tomate e cozinhe-os mais tempo no fogão, e um moderno multivarka aparelho de cozinha.

2017/01/31

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