Molho de carne saborosa para massas
O prato mais acessível e popular - é macarrão. Mas não importa o quão importante eles são, na pasta principal - um molho ou molho que desempenha o papel mais importante e dá o macarrão um gosto decisiva, tornando-os diferentes e não gosta. Então, o que cozinhar para massas? O que eles estão se vestindo melhor ajuste e que o mais delicioso molho para massas?
Como você pode ver, a composição dos produtos de molho para massas é o mais comum e simples. Não tem necessariamente de ser algo complicado, caro e consistem em vários componentes. A principal coisa, então a qualidade dos produtos e uma abordagem adequada ao processo.
- Em calor profundo cárter de óleo e fritar em carne de calor intensiva, cortada em pequenos pedaços, até dourar.
- Em seguida, a colocá-lo em cubos de cebola e pimenta tiras finas. Mexa, cobrir a tampa panela e cozinhe em fogo baixo - 10 minutos.
- Além disso, após as cebolas e pimentas amolecer um pouco, adicione os tomates maduros, cortados e continue a cozinhar no modo de extinção, até que os tomates não vai deixar o suco completamente.
- Após cerca de 10 minutos, é necessário despejar 100 ml. água a ferver, adicione sal a gosto e tempere com especiarias quentes, mexa e deixe cozinhar o molho em fogo baixo com a tampa disfarçada - 20 minutos.
- Conforme o tempo passava e refeições prontas, adicione o alho picado, misture o conteúdo da frigideira e levar o líquido para ferver luz e desligar o fogão.
molho de carne receita simples para massas de
Gravy com carne - é simples, saudável e delicioso. Este é o melhor universal para o molho de macarrão, o que é adequado para muitos pratos, incluindo purê de batatas. Às vezes é surpreendido que os mais deliciosos pratos podem ser tão fácil de preparar, e consistem dos ingredientes mais simples. Prova disso é a nossa próxima receita.
molho
tomate de carne picada para massas - versátil e receita mais fácil
Ingredientes: carne picada - 400 g, cebolas - uma cabeça, cenoura - 1 un, massa de tomate ou tomates maduros - 100 g, alho, sal e pimenta ..
- Em uma frigideira com óleo quente Coloque a carne de bovino, sempre que se estende colher de pau, frite a carne até uma mudança de cor.
- Em seguida, adicione a carne picada cebola finamente picado, cenoura ralada, mexa e deixe cozinhar com a tampa fechada em um pequeno fogo - 7-8 minutos.
- Dilui-se a pasta de tomate fervido em 100 ml de água quente e despeje na panela. especiarias Especiarias, alho picado, adicione, mexa e deixe ferver. Cobrir a tampa e reduzir o calor para baixo.
- Prepare prato de 20 minutos, agitando ocasionalmente até que o líquido se evaporou e o molho de recheio não se torna mais espessa.
Como fazer molho
molho
tomate de carne picada - o enfeite mais perfeita e ideal para massas. Nesta base, preparar massas náutico. Neste caso, em vez de pasta de tomate, e até mesmo tomates pode usar suco de tomate em pacotes, que combina com qualquer caldo previamente preparado. É realmente simples e incrivelmente delicioso.