Frango com cogumelos - Como cozinhar o frango com cogumelos

Cozinhar um prato saboroso, você pode usar somente o frango com cogumelos, e, acreditem, é muito simples. cogumelos comestíveis disponíveis são abundantes, pode-se preparar uma variedade de pratos deliciosos e simples. Frango é considerado um produto dietético, mas os cogumelos são relativamente pesado para o estômago do que o pássaro, mas, combiná-los juntos, você pode cozinhar a refeição perfeita, reduzir as calorias e fazer o prato forte o suficiente. Dependendo da época você pode fazer uso de fungos, como cogumelos, cogumelos ostra, cogumelos ou de boleto, que têm um sabor natural e cheiro.

frango com cogumelos - preparação de produtos

Sabe-se que os cogumelos são cozinhados muito rapidamente para preparar o frango com cogumelos não é muito diferente, é recomendado o uso de um frango - peito de frango. Assim, será possível cozinhar alimentos juntos e, ao mesmo tempo, e é claro que irá facilitar os seus esforços e acelerar o processo comparativamente.

Antes de iniciar o trabalho, você deve primeiro preparar a carne, que deve ser lavado e secado, e só então cortada em pedaços de alegada. Em seguida você precisa para processar os cogumelos, lave-os e seque em uma toalha seca.

Outro ponto importante, se você escolher o frango com cogumelos cozido em fogo baixo, é melhor fazê-lo em uma panela grossa, de preferência caldeirão de ferro fundido ou utyatnitsu com uma tampa apropriada apertada. O prato pode ser preparado, não só para a placa, mas também no microondas, e até mesmo no forno.

frango com cogumelos - as melhores receitas

Como já dissemos, que o prato em um cheiro natural e sabor muito agradável. Tudo isto é conseguido pela adição de creme de leite, o que torna a carne suculenta e macia, e com os cogumelos, o prato se torna um aroma refinado e picante.

molho cremoso frango com cogumelos

1. Frango dividido em pequenos pedaços, aproximadamente o mesmo que cogumelos. Cebola cortada em pequenos cubos. Despeje em uma panela e aqueça o óleo.
2. Na primeira, ele não durou muito tempo, um par de minutos para fritar a cebola até que o frango transparente, coloque, misture e cozinhe em moderada alta de calor - 3-4 minutos para formar uma crosta luz.
3. Adicionar cogumelos e fritar picado durante 2 minutos com a carne e cebolas. Polvilhe com sal e pimenta, adicione a farinha e misture. Pour uma corrente fina de creme, agitando ao mesmo tempo todo o conteúdo da panela e ferver com tampa encoberta - 5 minutos.
4. para cortar ervas frescas, colocar produtos de extinção, adicione um pedaço de manteiga, mexa e desligue o fogão. Infusões dar ao prato por 10 minutos sob a tampa.

filés de frango com abóbora, cogumelos

produto surpreendente aves que vai bem com muitos legumes e até frutas. Abóbora - uma erva natural com um sabor único, que é amplamente utilizado na preparação de vários pratos.

cozida cogumelo frango em multivarka

A seguir, vamos simplificar a nossa tarefa, e confiar a preparação do nosso assistente. Frango com cogumelos em multivarka despeja muito suculenta e macia. refeições prontas, tanto quanto possível e fácil.

A lista de produtos:

400 g da mama, 8 ostra, uma cebola, uma parte de manteiga, creme ou duas colheres de sopa. colheres de creme fresco, 3/2 colher de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal, um pouco de sal e pimenta preta.

Como preparar frango com cogumelo ostra


1. Cortar a carne de frango em pequenos pedaços. Em uma tigela coloque óleo Multivarki, defina o modo de "fritura", coloque o frango picado e frite com cebola.
2. Em seguida, adicione os cogumelos, mexa e continue cozinhando por mais 2-3 minutos. Despeje o creme de leite, adicione as especiarias, manteiga e creme de leite. Misture todos os ingredientes e fechar a tampa firmemente Multivarki.
3. Alinhe modo "extinção", definir o temporizador para 20 minutos e pressione o botão "Iniciar". Quando estiver pronto adicionar o endro picado e salsinha.

O mais simples receita de frango com cogumelos em multivarka

aves de capoeira filete enxaguado e dividida em peças com o peso de 30-40 g, cebolas, ervas - cubos finamente picados, cogumelos cortados em placas ou quatro partes. Todos os produtos são preparados para colocar em uma tigela Multivarki, adicione o óleo, sal, diversas especiarias e mexa.

Feche a tampa, selecione o programa "Hot", definir um tempo de 40 minutos e pressione "start". Cozinhe até que o programa seja concluído. Preparação mexa prato e despeje em tigelas.

Baquetas assada com cogumelos

Esta receita não precisa de comentários. O processo é claro, sem palavras, e muito simples. Para apagar as deliciosas pernas de frango suficiente para ter uma frigideira e banco de especiarias picantes, cuidadosamente esfregue com sal e tempere a carne, cubra com uma tampa e uma hora mais tarde, o prato está pronto.

Fígado de galinha com cogumelos chantarelles

Ligue para um lanche, t. Para. O prato quente é difícil chamar, mas sim um aperitivo quente com cogumelos. Uma salada simples e delicioso, para cozinhar o que exige um mínimo de tempo e esforço. : Ingredientes

500 g do fígado, a mesma quantidade de Chantarelle fresco, 2 colheres de sopa de creme ou creme, 50 g de grande uva branca, sal, um pouco de óleo e pinhões para a decoração.

Processo de preparao

• Em primeiro lugar, frite em um pouco de manteiga fígados de frango para rosa, que necessidade primeiro a ser cortado em pedaços de tamanho médio. Para isso adicione os cogumelos lavados e cortados, despeje tudo creme de leite e cozinhe em fogo baixo - 20 minutos.
• O prato acabado de passar para um recipiente separado, dar um pouco para retirar o calor. Em seguida, adicione as uvas cortadas ao meio e mexa. Aperitivo expandiu a oferta de taças de sorvete e polvilhe com avelãs picadas.

O clássico molho de cogumelos com creme

E no fim, apresentamos um molho de cogumelos versátil, que é adequado para quase todos os pratos e preparar fácil. molho de cogumelos com creme - o alimento vai provar ainda melhor com ele.