Sopa de galinha com cevada de pérola

Mas uma vez que a cevada tem sido o principal jantar prato. Os cereais, uma vez populares, que foi considerado a refeição real e preparados apenas em feriados, hoje esquecido completamente. cevada sopa de - prato muito nutritivo e cevadinha - um produto útil e barato com uma vasta gama de propriedades alimentares. Você deve definitivamente tentar sopa de galinha com cevada e incluí-lo em sua dieta é uma dieta saudável.

Apresentando receita universal para a sopa de frango, cevada pérola, que é ideal para um jantar em família. Neste momento, em vez da habitual cereais preparar sopa de cevada com caldo de galinha usando um conjunto padrão de produtos e, portanto, deve soldar nutritivos e mais delicioso primeira refeição.

Cevada sopa de galinha receita

Sopa de galinha com cevada de pérola

Para a preparação da sopa de galinha com pérola cevada todos os produtos necessários, o que é indicado na lista com os ingredientes.

Sopa de galinha com cevada de pérola

lavagem carne e lugar em panela funda, despeje 3 litros de água fria e colocado sobre uma placa. Acrescente os pimentões em ervilhas e folhas de louro.

Sopa de galinha com cevada de pérola

frango fervura até ficar macio e estirpe caldo. Separar a carne dos ossos e corte em pedaços pequenos.

Sopa de galinha com cevada de pérola

Em uma panela de espessura, derreter a manteiga e fritar levemente os vegetais finamente picados: cebola, cenoura, aipo e alho.

Sopa de galinha com cevada de pérola

Uma vez que os vegetais amolecido, para mudar para uma panela embebidos durante 2 chasa cevadinha e meio de rodelas de batata cortada.

Sopa de galinha com cevada de pérola

Despeje caldo de galinha filtrada, panela coloque no fogão e deixe ferver.

Sopa de galinha com cevada de pérola

Adicione os pedaços picados de carne, reduzir o calor e cozinhar sopa de cevada durante 1 hora a um borbulhar lento.

Sopa de galinha com cevada de pérola

Assim que o grão está pronto, adicione a cebolinha picada, endro e salsa picada e tempere a gosto com especiarias, ferver o caldo novamente e despeje em placas.

Você pode ajustar a densidade do caldo e, se necessário, para tornar mais fino sopa ou mais grosso, ele precisa aumentar o número de grãos e vegetais. A coisa mais interessante é que você pode adicionar quase qualquer tipo de alimento e preparar caldo de carne com base no osso sopa com cevada de pérola.