Goulash da galinha

Cada família tem sua própria receita de propriedade de frango em molho. Na combinação de carne e legumes, com a seleção adequada e ligação de todos os produtos que você pode preparar uma variedade de pratos deliciosos. E confirmação de este guisado de carne de frango - um prato favorito dos húngaros, que recebeu o reconhecimento universal e amor por causa da simplicidade na preparação e sabor discreto.

guisado clássico cozido em um ferro fundido panela de campo e condições. No nosso caso, vamos cozinhar um guisado de frango em uma frigideira de paredes espessas.

Como fazer guisado de frango - receita passo a passo

Goulash da galinha

Lavou-se a carne e cortado em certa grande. Além disso, preparar os legumes, cortar os anéis de cebola meio, cenouras não são fatias grossas, batatas e pedaços médios, quentes.

Goulash da galinha

Em óleo profunda e aquecer a panela em frite calor médio cortados pedaços de frango com alho até que a superfície de carne levemente acastanhado.

Goulash da galinha

Além disso, deve fritar por 2-3 minutos, as cebolas até que deixe o suco, em seguida, adicione as cenouras e batatas.

Goulash da galinha

é necessário adicionar sal, pimenta preta moída, 1 colher de sopa de páprica, pasta de tomate e despeje água fervente para que a água coberta em dois dedos todos os ingredientes.

Goulash da galinha

Mistura e levar a ferver. Cobrir a tampa e deixe cozinhar frango cozido em fogo baixo por 30-40 minutos, até que a carne e os vegetais absorver um pouco da água são suaves, e o líquido remanescente não é pogusteet.

Este jantar está pronto para agitar os ingredientes mais simples e baratos, cuja composição pode ser quase qualquer produto.