Vinagrete clássico receita

Vinagrete - um tradicional salada de legumes, barato lanche festivo e um lanche leve de alguns componentes básicos. A receita original para a salada clássico consistia de legumes cozidos - uma beterraba, batatas e cenouras que sobreviveram até hoje, também em proporções iguais pickles com chucrute e as cebolas. E tudo mais, tem uma interpretação moderna do amado salada.

Vinagrete feito para preencher qualquer molho, mesmo em vinagrete clássico adicionado apenas óleo vegetal, você também pode derramar vinagre ou suco de limão.

ervilhas vinagrete clássico

A primeira coisa que você precisa ferver todos os legumes até ficarem macias. Se possível, batatas e beterraba melhor assar no forno.

batatas cortadas moderadamente pequenos pedaços.

cenoura fervido picado não é grande.

Beterrabas vermelhas cortadas em cubos pequenos.

salgados ou pepinos divididos como todos os vegetais em conserva.

cebola branca cebola pique.

Reúna tudo em uma tigela funda, adicione repolho picado, ervilha em conserva, tempere a gosto, despeje o óleo e mexa.

Um mix de vegetais populares está pronto. Aqui você pode adicionar a cebola verde, salsa e dill. Cozinhe molho de mostarda. Ou mesmo para preparar salada de verão, um saboroso e saudável e delicioso.