Sopa de Tomate com grão de bico e legumes

Você quer uma refeição saudável, então certifique-se de cozinhar sem carne sopa é vegetariana com influências italianas. sopa de tomate com grão de bico servir não ruim almoço saudável, que em um dia quente de verão dará a força e vitalidade vai voltar, e até mesmo no frio e quente. O prato gira para fora agradável ao paladar, e não rapidamente entediado.

Se você não levar em conta o prato de grão de bico imersão é cozido muito rapidamente e, além disso, a receita de sopa de tomate é simples. O tempo de cozimento - 40 minutos ou mais.

sopa de tomate quente e vegetais mencionado

De comprimento, cerca de 4-5 horas, grão de bico de molho em água. Em uma panela de espessura, aquecer o azeite. Adicione as cebolas em cubos, alho-poró, pimentão e tomate. Não se esqueça de adicionar o sal. Misture e brevemente refogue em fogo médio até a cebola amolecer e tornar-se quase transparente.

Em seguida, despeje o caldo, deixe ferver, adicione grão de bico ligeiramente inchados, alho de corte fino, ervas e especiarias para temperar a gosto. Ferver durante 20 minutos, sob refluxo lento.

grande da costeleta repolho, adicione à sopa, mexa, coloque o caldo a agitação e reduzir o calor. Continue a cozinhar em fogo baixo por mais 10 minutos, até ficar macio.

Uma vez que a garota está totalmente inchar e sopa de tomate será visivelmente espessa, então você já pode verter.

Antes de servir, sopa de legumes gosto mencionados recomendado para nitidez e tempero e polvilhe ervas, se necessário.