Massa com meatballs - uma receita detalhada

Pasta - um produto universal, um dos pratos mais populares, que são preparados em todos os lugares e muitas vezes. macarrão cozido servido com rissóis de carne, com goulash, peixe, apenas vegetais e alimentos, mesmo em conserva. Hoje, oferecemos uma receita simples para macarrão com almôndegas.

Nós todos sabemos que macarrão é um prato grande, com que combinam perfeitamente muitos alimentos, especialmente carne e frutos do mar. No passado, as receitas já preparou o macarrão com peixe, e agora, neste momento, oferecemos a receita da massa comum com os animais de carne com cascos.

Como cozinhar macarrão com costeletas

Cozinhando a massa bastante difícil. A principal coisa que eles não digerir e é a condição principal. No nosso caso, na primeira etapa de cozinhar massas, seria melhor se eles permanecem quase dovarennymi.

Massa com meatballs - uma receita detalhada

A panela funda adicionar água, adicione 2 colheres de chá de sal e leve ao fogo alto para ferver.

Massa com meatballs - uma receita detalhada

Mexa quantidade necessária de massa e mexa imediatamente para massas não preso.

Massa com meatballs - uma receita detalhada

Enquanto se agitava, levar a água até à ebulição, novamente, em seguida, reduzir o calor ao meio de cozinhar e continuar mais 5-8 minutos, dependendo da qualidade da massa.

Massa com meatballs - uma receita detalhada

Separadamente, em um guisado frigideira funda com tomate picado com pimenta doce, para transferi-los macarrão cozido, mexa e deixe cozinhar por 5-10 minutos mais em fogo médio-médio até que a massa não absorve a umidade.

Massa com meatballs - uma receita detalhada

Então nós cozinhar hambúrgueres, mas antes de mergulhar o pão no leite.

Massa com meatballs - uma receita detalhada

A carne picada adicionar a cebola eo alho passou por um moedor, martelo um ovo e misture.

Massa com meatballs - uma receita detalhada

Coloque o pão amolecido com todo o seu conteúdo e atirar novamente, só que completamente.

Massa com meatballs - uma receita detalhada

De cozinhados tartes de carne picada forma plana e fritar em uma panela em óleo incandescente em ambos os lados, até castanho dourado.

Massa com meatballs - uma receita detalhada

A fim de fornecer primeiro enfeite derramamento de massas e carnes tartes impor em qualquer quantidade desejada.

É importante saber o que deve ser frito rissóis em um poço de petróleo aquecido, tão rapidamente quanto possível para formar uma crosta que irá impedir o vazamento de suco e absorver quantidades excessivas de óleo. Desta forma, hambúrgueres caseiros são obtidos suculento e não obsoleto.