Pães coreanas com pasta de feijão doce

Se alguma vez você já tentou pasta de feijão, você provavelmente já sabe o gosto e a receita do pão coreano com feijão vermelho enchendo você goste. Mas aqueles que não sabem o que é, certifique-se de aconselhar e preparar o sabor de pães doces em coreano.

Comprar pasta de feijão vermelho pode estar nas lojas especializadas, departamento ou mercado que vende produtos da China e especiarias, chamada "Pasta Azuki".

bolos doces recheados com feijão

Peneire a farinha, amassou pó nele cozer (fermento seco), sal e açúcar. Adicionar a manteiga derretida, leite e água à temperatura ambiente e amassar a massa.

massa cuidadosamente obmyat, que deve vir não muito difícil, como pão comum. Como qualquer outro, a massa de fermento deve insistir em um lugar quente.

já está a preparar a massa dividida em alguns pedaços pequenos, cerca de 50 gramas. Você deve obter cerca de 7-8 peças.

grânulos Form, cobertura de polietileno e restante - 15 minutos. Durante este tempo, a massa deve subir ligeiramente em volume.

o rolo massa que se aproxima a um bolo circular de pasta de feijão e bolas de forma e colocado no centro do teste.

embrulhar cuidadosamente a massa de modo que o enchimento permanece no centro, e ligado ao fio de massa completamente comprimir.

Em seguida, ligeiramente pressionar para baixo os rolos formados de modo que as arestas foram unidos na parte superior e no meio.

E depois, exatamente no centro, faça o recesso (sulco), da maneira que quiser, como mostrado na imagem.

Com a ajuda de uma faca em torno das bordas do teste fazer várias incisões de modo que o enchimento é ligeiramente olhou.

coreano bolos colocar no papel de pergaminho pan postelennuyu, cubra e deixe repousar por mais 5 minutos.

A superfície da massa do produto com gema de ovo e assar no centro de um pouco de sésamo polvilhar. Bicarbonato de transferência a um forno pré-aquecido e cozinhar a 200 graus - 20 minutos, até que na cor dourada-rosado.