Costeletas vegetais friáveis ​​com um recheio

Se você quer diversificar a sua dieta e rissóis de carne em vez cansados, a melhor solução é preparar costeletas de vegetais. E para aumentar o resultado não seria ruim para despejar seus cogumelos e ervas e, em seguida, assá-los. Ele vai continuar! Acredite em mim, nesta concretização, as costeletas são obtidos não só deliciosa e nutritiva, e útil ...

Os ingredientes para almôndegas 6:

• Batata - 0, 5 kg.
• Farinha - 1/3 copo
• Nozes - 100 g de
• sal a gosto

Para o recheio, precisamos: 5-6 pedaços. cogumelos; Um feixe de espinafre; 1 cebolas cabeça; azeite; Sais de pimenta preta

costeletas fungos e espinafre

1. A panela despeje 3/2 colher de sopa de óleo, calor e fritar em cebolas médias de calor em cubos, cogumelos pequenos pedaços e espinafre finamente picado. Sal e pimenta e misture bem. Passada não mais do que 5 minutos ou até que as cebolas suavizar consideravelmente.
2. batatas Boil maneira mais comum em água e sal até ficar macio. Completamente triturar tolkushkoy madeira.
3. Em puré adicione a farinha, um pouco de sal, despeje um par de colher de sopa de água e misture com cuidado tudo.
4. A mistura de batata homogénea dividido em 6 partes, e rolar em um coque. Estenda cada bola, para colocar cogumelo recheio e formar rissóis como tortas.
5. nozes finamente triturada do possível, eles completamente, pressionando para baixo levemente rolar costeletas vegetais.
6. Ligue o forno. Pré-aqueça a 180 graus. Asse as costeletas com cogumelos e espinafre por 15-20 minutos.

Opcionalmente, e muitas vezes, para costeletas servido purê de batatas. Mas, no nosso caso, seria errado aplicar prato de batata batata provavelmente seria melhor para um caso para preparar uma salada de legumes frescos, ou seja, tomates e pepinos.

2014/05/31

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