Bolo esponja com esmalte caramelo
Não é necessário para complicar as coisas, do que seriam na realidade. Esse é o caso com os nossos produtos de pastelaria, tudo é extremamente simples. Na verdade, biscuit cozinhar mais fácil do que nunca, é necessário só para saber algumas das sutilezas e siga a nossa receita. E então o processo vai parecer ainda divertido, eo resultado é surpreendente ...
Preparação:
O primeiro passo consiste em preparar o biscoito exuberante. Em uma tigela funda, bata todos os ovos, adicione um pedaço de açúcar e moagem até ficar homogêneo.
Separadamente, peneirar a farinha, misturar com o sal, a baunilha e o fermento em pó. Adicione a manteiga amolecida e leite para os ovos batidos e mexa lentamente. Aos poucos, adicione a farinha e misture mexendo massa amassar moderado.
generosamente untar um prato especial de cozimento com massa de óleo e biscoito de recarga para trás e para enviar num forno pré-aquecido. Cozinhe por 20 minutos a 180 graus. Nesse meio tempo, enquanto se preocupa com nosso bolo, vamos preparar o esmalte caramelo; derreter a manteiga e o açúcar castanho colocado lá dentro. Cozinhe em fogo baixo por alguns minutos e imediatamente adicionar leite. Levar a ferver luz, agitação continuou ferver em um pequeno fogo mais 5 minutos. Em seguida, retirar do calor e deve ser arrefecida. Após a adição de açúcar em pó Agitar até homogeneizar.
Antes de revestir esmalte caramelo tem de ser dividido em dois bolo esponja, mas antes que seja necessário para dar o cozimento fresco. Primeiro lubrificar o topo caramelo inferior, colocar a segunda metade e manchar o restante esmalte todo o bolo.
Esta é uma receita bastante simples para biscoitos caseiros, que preparam com pressa. O processo de verificar o tempo e muito esforço é necessário.