Sopa de legumes de verão

Sopa de legumes Acontece especialmente saborosa e nutritiva quando cozinhar em caldo rico, que foi elaborado com base de carne. Uma sopa para obter o máximo clara, precisa ser devidamente ferver, ferver e remover escória e todo o tempo para acompanhar o processo.

Um pouco de legumes de verão e ervilhas verdes frescas sopa transforma a luz estival e saboroso, que vai ser o ideal para pores quentes.

Luz sopa vegetal

Panela com caldo pronto para colocar no fogão e deixe ferver e reduzir o calor para que a sopa ferva lentamente.

Limpar as cenouras, lave e corte em fatias. Batatas cortadas em cubos de tamanho médio e colocar vegetais no caldo. Mais uma vez deixe ferver luz. Fragmento o repolho, pimentão cortado em grande e não todos juntos com ervilhas verdes adicionar à sopa. Classificar para fora e lavar o arroz, coloque em uma panela.

Ferver durante 40 minutos. Até cozinhar por 5-8 minutos, adicione sal e pimenta preta.

A sopa, que devem estar presentes em sua mesa não só deve ser delicioso, mas útil. É tão simples e vitamina sopa será mais do que nunca, em um dia quente de verão, que perfeitamente satisfazer a sua fome.