Receitas de Shortbread

Este é um dos mais populares tipos de cookies, que não são devido à complexidade é generalizada. Noções básicas de panificação a primeira coisa que começa com a preparação de exatamente isso, o shortbread mais simples. Em qualquer caso, mesmo sem experiência, o resultado é justificado e certamente não decepciona. Naturalmente, a primeira maneira é sempre difícil e cheio de incertezas, de modo a não ser frustrado no início do caminho, melhor começar com um método simples e infalível ...

Como cozinhar shortbread

Para preparar o shortbread é necessário preparar um teste especial, sob o mesmo nome "Sandy". A estrutura de base da massa de farinha para bolachas inclui:

Primeira - este é o trigo natural, farinha, bem, ou pelo menos 1 grau, seguido por óleo, que pode ser substituído com margarina, etc. - ou as suas gemas de ovos, bem, o último - é fermento em pó, bicarbonato de sódio é usado com mais freqüência.

A lista acima com ingredientes - esta é a estrutura de base para a orientação. Não é proibido de fazer correções e adições apropriadas, bem como possível fazer suas próprias alterações. Por exemplo, alguma da farinha pode ser substituída por amido, nozes finamente moídas e, em alguns casos, dependendo do tipo, você pode adicionar massa creme de leite, leite ou água.

receita do bolinho caseiro clássica

2, 5 copos de farinha 1 chávena de açúcar, 100 g de manteiga, 100 g de margarina, 2 ovos uma pitada de sal e a mesma quantidade de bicarbonato de sódio

O primeiro passo é preparar a massa quebrada:

Em uma tigela bata os ovos profundo bem com açúcar, manteiga amolecida individualmente, margarina e adicione ao creme com açúcar, massa de ovos.

Em seguida, adicione sal e sódio, todos cuidadosamente misture, adicione a farinha e rapidamente sove a massa mole.

O rolo de massa acabada como uma bola e deixe repousar no frigorífico durante 30-40 minutos.

Al disso, num quarto frio, enrolar a massa para uma camada de 5.4 mm de espessura, cortada por figuras moldes especiais.

Coloque em uma assadeira e asse no forno de envio.

Cozinhar bolinhos de massa a uma temperatura de 180 graus durante 20-30 minutos.

biscoitos Receita limão

e o número inteiro 1 1/4 chávenas farinha 1/3 chávena de açúcar em pó, 80 g de manteiga, 1 gema pitada de sódio, vanilina, 3 colheres de sopa. creme azedo, ralado casca de limão um

Misturar a farinha com o açúcar, baunilha e bicarbonato de sódio em pó. Passar através de um crivo, adicionar óleo, gema de ovo, despeje o creme de leite, adicione a raspa de limão e amassar a massa bolinhos.

Massa mudança no frigorífico durante 1 hora para formar círculos de tamanho médio, colocá-los em uma massa lubrificante assadeira não é necessário e assar no forno pré-aquecido a luz de cor rosada, a uma temperatura de 180-200 graus.

de Amêndoa

1, 5 copos de farinha 2 colheres de sopa de manteiga 100 g de açúcar ou de margarina, 2 ovos (um para revestimento), 0, 5 copos de amêndoa, meio copo de açúcar em pó

Moer até ficar cremosa espuma um ovo e manteiga eo açúcar, adicione a farinha peneirada e sove a massa suave e moderada. Compartilhe massa não espessa sobre baking oleada.

Moer as amêndoas usando toalhas waffle para ser separada da casca e pique. Conecte-se com ovos e açúcar e coloque sobre a massa. Enviar um forno de 180 graus pré-aquecido e asse por 5 minutos. Em seguida, retire e com uma faca de cortar em diamantes ou quadrados de qualquer tamanho. Novamente enviar preparando-se para 15-20 minutos, até ficar macio.

biscoitos cremosos suaves de massa - passo a passo receita com fotos

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Bolinhos saborosos com atolamento

biscoitos framboesa friável

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