Creme de batatas cozidas

, então você está enganado se você acha que o tempo para tentar tudo, desde o delicioso e refinado para. Não se esqueça que há pratos que, devido à próstata aparente pode simplesmente não atraído por você. Afinal, não é realmente possível para tentar tudo. Portanto, no nosso caso, à primeira vista banal para o alimento, esconde um prato com sabor incrível ...

Ingredientes:

• 500-600 gramas de batatas,
• 400 ml de caldo de galinha,
• 450 ml de leite doce não concentrado (creme pode ser substituído por 20%),
• uma colher de sopa. l. farinha com uma corrediça,
• 50 g de manteiga,
• uma cebola pequena,
• 4 tiras de bacon,
• 3/2 colher de sopa. colheres finamente picado cebolinha,
• Queijo duro,
• O sal, pimenta preta.

Creme de receita de batata

1. Em um forno, a 180 graus, batata cozida com a pele até serem totalmente cozinhado, de cerca de 1 hr.
2. Frite o bacon em uma batata frita, mudança e passar para a gordura e cool. Após o intervalo em pequenos pedaços aleatórios.
3. Em uma panela derreta a manteiga e fritar as cebolas picadas sobre o calor moderado até amolecer as cebolas e não vai aceitar cor transparente.
4. Em seguida, o conteúdo da panela para mudar para uma panela e adicione a farinha, misture bem. Gradualmente despeje o caldo pronto panela e leite, enquanto se agitava para evitar grumos formados.
5. De acordo com as batatas cozidas, descascadas, divididos em pequenos pedaços e enviá-lo para o caldo. Levar à ebulição, reduzir o calor e utilizando o conteúdo do chicote potes misturador até uma consistência uniforme.
6. Adicione o sal, um pouco de pimenta, mexa. Dispensar A sopa de batata em uma tigela para alimentação. Polvilhe com queijo ralado, bacon frito e ervas.

Apenas um verdadeiro conhecedor dos alimentos útil e saudável irão apreciar o gosto e encanto desta sopa espessa magnífica de batatas cozidas.

2014/02/12

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