Heh peixe em coreano em casa - como fazer peixe Hye, passo a passo fotos de receitas
O peixe cru contém uma enorme quantidade de vitaminas, micro e macro elementos. Mas comer peixe não é tratado termicamente muitas pessoas se sentem inseguros. Quero apresentar receita kulinarka simples para saber como cozinhar peixe marinado Hye-coreano. Por favor, siga o meu detalhada, passo a passo receita decorado com uma foto, e você tem um simples e fácil de cozinhar um delicioso e muito útil aperitivo pedacinho de peixe cru. Graças ao método de preparação, comer uma salada de peixe coreana Hye com cenouras e vegetais é absolutamente seguro.
produtos:
- Peixes - 1 kg;
- Cenoura - 2 unidades;.
- salada pimenta - 2 pcs;.
- Cebolas - 2 pcs.;
- L - L;. 2 h.
- vinagre (9%) - 4 colheres de sopa. l.;
- O óleo vegetal - 70 g;
- Açúcar - 2 colheres de sopa. l.;
- coentro - G; 2 h..
- A pimenta vermelha - 1 colher de chá;..
- paprika - 2 colheres de chá ..
Uma vez que a preparação que eu quero dar um pequeno conselho sobre a escolha de peixes para salada coreana. peixe cru se adaptar a qualquer (e rio e mar), mas apenas se certificar de que ela não era magro. Em sua versão da receita que eu usei dois tipos de peixes: juliana mais magra e gordura cantarilho.
Como preparar salada de peixe Xe com legumes cenouras e
E assim, você precisa cortar o peixe em filetes. Para fazer isso com cuidado com uma faca afiada cortar o tronco do peixe em meio ao longo da coluna vertebral e separar o cume juntamente com os ossos. Em seguida, cortar a pele da cauda, e movimento brusco esfolado mãos.
Se o peixe é vendido com escalas (I garoupa) I geralmente não escovar, e disparar com a pele. Os interiores de cantarilho também são removidos. filetes de peixe preparados cortados em fatias finas e longas.
Em seguida preparado pedaços de peixe despeje vinagre, agitar e remover marinar durante 120 minutos no frigorífico. Enquanto o nosso peixe cru marinado em vinagre infundido, nós vamos lidar preparar legumes.
cebolas e as cenouras descascadas e têm salada pimenta remover o talo e sementes.
Depois disso, cenouras Grelha para cenouras, cebolas coreanas shinkuem semicírculos, pimenta e corte salada em tiras finas.
Em vegetais adição de sal, açúcar, colorau, coentro, agitou-se e deixou-se infundir à temperatura ambiente, durante um tempo até que o peixe marinado.
Com o passar do tempo, o peixe a partir do frigorífico. O óleo vegetal é derramado em uma panela, leve para ferver e adicione a pimenta vermelha.
Em seguida, a mistura quente é adicionado no peixe marinado e agitar. óleo vegetal quente em conjunto com pimentas ajudar a finalmente matar os germes em peixe cru.
O passo final - conectar marinado peixes e vegetais mistura, agita-se e dar fermentação salada de peixe no frigorífico durante mais uma hora.
saborosos, saborosos coreanas consumidores de peixe alface Xe pode ser fornecido como um lanche separado.
Para além dos novos batatas delicioso peixe marinado geralmente percorridos em "viva".
Para preparar uma saborosa e adequada peixe casa Heh em coreano e pode ser um pouco diferente. Vídeo receita do autor é um pouco diferente do proposto acima photo-receita, mas o resultado que você ficará satisfeito com nada menos.
Agora você sabe como fazer Heh peixe em casa rapidamente, fácil e simples. Tratar a sua família um simples e deliciosos pratos clássicos coreanos. Aproveite tudo o apetite.