Heh peixe em coreano em casa - como fazer peixe Hye, passo a passo fotos de receitas

O peixe cru contém uma enorme quantidade de vitaminas, micro e macro elementos. Mas comer peixe não é tratado termicamente muitas pessoas se sentem inseguros. Quero apresentar receita kulinarka simples para saber como cozinhar peixe marinado Hye-coreano. Por favor, siga o meu detalhada, passo a passo receita decorado com uma foto, e você tem um simples e fácil de cozinhar um delicioso e muito útil aperitivo pedacinho de peixe cru. Graças ao método de preparação, comer uma salada de peixe coreana Hye com cenouras e vegetais é absolutamente seguro.

produtos:

Heh peixe em coreano em casa - como fazer peixe Hye, passo a passo fotos de receitas
  • Peixes - 1 kg;
  • Cenoura - 2 unidades;.
  • salada pimenta - 2 pcs;.
  • Cebolas - 2 pcs.;
  • L - L;. 2 h.
  • vinagre (9%) - 4 colheres de sopa. l.;
  • O óleo vegetal - 70 g;
  • Açúcar - 2 colheres de sopa. l.;
  • coentro - G; 2 h..
  • A pimenta vermelha - 1 colher de chá;..
  • paprika - 2 colheres de chá ..

Uma vez que a preparação que eu quero dar um pequeno conselho sobre a escolha de peixes para salada coreana. peixe cru se adaptar a qualquer (e rio e mar), mas apenas se certificar de que ela não era magro. Em sua versão da receita que eu usei dois tipos de peixes: juliana mais magra e gordura cantarilho.

Como preparar salada de peixe Xe com legumes cenouras e

E assim, você precisa cortar o peixe em filetes. Para fazer isso com cuidado com uma faca afiada cortar o tronco do peixe em meio ao longo da coluna vertebral e separar o cume juntamente com os ossos. Em seguida, cortar a pele da cauda, ​​e movimento brusco esfolado mãos.

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Se o peixe é vendido com escalas (I garoupa) I geralmente não escovar, e disparar com a pele. Os interiores de cantarilho também são removidos. filetes de peixe preparados cortados em fatias finas e longas.

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Em seguida preparado pedaços de peixe despeje vinagre, agitar e remover marinar durante 120 minutos no frigorífico. Enquanto o nosso peixe cru marinado em vinagre infundido, nós vamos lidar preparar legumes.

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cebolas e as cenouras descascadas e têm salada pimenta remover o talo e sementes.

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Depois disso, cenouras Grelha para cenouras, cebolas coreanas shinkuem semicírculos, pimenta e corte salada em tiras finas.

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Em vegetais adição de sal, açúcar, colorau, coentro, agitou-se e deixou-se infundir à temperatura ambiente, durante um tempo até que o peixe marinado.

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Com o passar do tempo, o peixe a partir do frigorífico. O óleo vegetal é derramado em uma panela, leve para ferver e adicione a pimenta vermelha.

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Em seguida, a mistura quente é adicionado no peixe marinado e agitar. óleo vegetal quente em conjunto com pimentas ajudar a finalmente matar os germes em peixe cru.

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O passo final - conectar marinado peixes e vegetais mistura, agita-se e dar fermentação salada de peixe no frigorífico durante mais uma hora.

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saborosos, saborosos coreanas consumidores de peixe alface Xe pode ser fornecido como um lanche separado.

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Para além dos novos batatas delicioso peixe marinado geralmente percorridos em "viva".

Heh peixe em coreano em casa - como fazer peixe Hye, passo a passo fotos de receitas

Para preparar uma saborosa e adequada peixe casa Heh em coreano e pode ser um pouco diferente. Vídeo receita do autor é um pouco diferente do proposto acima photo-receita, mas o resultado que você ficará satisfeito com nada menos.

Agora você sabe como fazer Heh peixe em casa rapidamente, fácil e simples. Tratar a sua família um simples e deliciosos pratos clássicos coreanos. Aproveite tudo o apetite.