Massas recheadas conchas com cogumelos picados - Como fazer massas conchas recheadas no forno, com um passo a passo fotos de receitas
Hoje vou cozinhar as massas conchas recheadas com cogumelos cozidos em um molho cremoso suave. Este tipo de massas em cozinha italiana conhecido como: Conchiglie (Conchiglie, o que significa garra) - um mene grandes conchas e Conchiglioni (konkiloni) - grandes reservatórios de diferentes formas. Material pode ser, e ambos são, mas não picada enchendo grandes conchas vai demorar mais tempo. Meu passo a receita passo decorado com fotos permitem-lhe preparar rápida e facilmente uma das variedades de massa italiana em sua cozinha.
ingredientes:
- Sal - a gosto;
- cebola - 1/2 unidades;.
- orégão - 1/2 colher de chá.;.
- creme de leite - 2 colheres de sopa. l.;
- conchas de massa - 200 g;
- Alho seco - 1/2 colher de chá.;.
- manteiga - 30 g;
- as pimentas mistura - 5 g;
- aneto secada - 3 g;
- cogumelos - 100 g;
- casca de limão - 5 g;
- grama italiano - 1/2 colher de chá ..
Como fazer conchas recheadas com cogumelos
Cozinhar começa com o fato de que você precisa para ferver a água e deixar ferver as cascas até estatal al dente - até a metade. Enquanto o macarrão cozido - derreter um pedaço de manteiga em uma frigideira.
Shred cogumelos finamente.
Corte a cebola e enviar juntamente com os cogumelos para o óleo.
cogumelos e cebolas Fry para vaporizar o líquido.
Adicionar as especiarias, excepto o alho, e colocar uma mistura de um par de minutos.
Adicione o creme de cogumelos e cebolas.
casca de cortar em pequenos pedaços.
Adicionar o alho seca e raspas para os cogumelos e remover o recheio do fogo.
massas cozidas-conchas colocadas em forma resistente ao calor.
Uma vez que cada cogumelos shell e enviar o prato por 10 minutos no forno. A temperatura necessária para definir a 180 graus.
O prato terminado direto da lata ou borrifar aneto seca e servir lanche quente a mesa!
Estes mexilhões recheados com cogumelos vai bem com legumes frescos e saladas deles carnes ou peixe grelhado.
delicioso, saborosa e muito concurso, escudos da massa com cogumelos recheio complementam perfeitamente uma refeição festiva e não só no post. Além disso, eles servem como um prato principal agradável e saudável durante a semana. Apenas meia hora - e conchas perfumadas recheados com cogumelos, uma das variantes da famosa massa italiana, em sua mesa!