Sopa deliciosa da carpa - como cozinhar sopa de carpa, com um passo a passo fotos de receitas

Os pratos de peixe são diferentes utilidade e de baixa caloria. Hoje em nossas mesas será delicioso ouvido da carpa cabeça com arroz. Preparação de pratos não vai tomar muito do seu tempo, e como resultado obter uma verdadeira obra de arte do peixe. Prepare uma deliciosa sopa de peixe quaresmal à sua família vai me ajudar passo a passo receita decorados com as fotos.

Em 5 litros de pot carpa sopa com arroz tomar tais produtos:

• a cabeça, as barbatanas e caudas 2-3 carpa;
• Os pedaços de batata. 7;
• cebola 2 pcs.;
• Os grandes cenouras uma peça.;
• A Fig 150g;
• folha de louro 3 un.;
• pimenta da Jamaica 4-5 un.;
• pimenta preta 4-5; pcs.
• , endro ou salsa picada;
• sal a gosto.

Como cozinhar sua orelha da carpa cabeça

Em primeiro lugar, cortar a cabeça ao meio e grande bem toda lavar. Eu recomendo para mergulhe-os em água por meia hora.

Em seguida, enviar a resíduos de peixe em uma panela de água fria. Coloque a panela sobre o calor um pouco e olhar para a frente para ferver. Na espuma de superfície é formada, que é necessário para remover.

Queda no pan cebola libertado da folha da casca e da baía. Depois de ferver, programado para cerca de 15-20 minutos.

Durante este tempo, nós preparamos os outros produtos para a nossa saborosa sopa de peixe da carpa. Descasque as batatas, cenoura e cebola restante. Figura lavagem e peneira filtro. Batatas cortadas em médias, cebola finamente esfarelar e passeruem. Cenouras pode cortar anéis ou meias argolas, dependendo do tamanho do vegetal.

Quando o peixe está pronto, prosseguir para o passo seguinte. Nosso filtro o caldo por uma peneira fina. Isto irá remover os pequenos ossos da sopa de peixe.

A carpa carne acabado de se livrar dos ossos grandes, barbatanas, deixando belas peças. Em nossa família gostam de pedaços inteiros de peixes em seu ouvido.

Como um caldo de peixe enviar especiarias. Carregando arroz, batatas e cenouras. 5 minutos antes do fim do cozimento adicione para mover o peixe, cebolas douradas e aneto. É hora para permitir que, em uma panela 5 litros colocados 2 a 5 horas. L. sal.

Orelha da carpa cabeça com arroz acabou por ser a glória! Delicioso, saboroso e de baixa caloria. Nós servimos sopa de peixe na mesa com uma fatia de limão e pão de centeio.

Mais frequentemente começar um "peixe" dias, porque estes pratos contêm colágeno em sua forma mais pura. Esta pele juventude e beleza, sem cremes e esteticistas. Felizmente, sopa Succulent da carpa encher o seu arsenal de deliciosas e saudáveis ​​sopas. Bom apetite!