Pimentos recheados assados ​​nas metades do forno - como cozinhar um recheado metades de pimenta, com um passo a passo fotos de receitas

Hoje, farshiruem metades pimentão e cozinhe no forno em um molho, uma camada de mussarela macio. Preparação de refeições não requer altas habilidades culinárias. Tudo é muito fácil, e a saída não é apenas saboroso e perfumado, mas também muito bonita. Cozinhar sua própria carne e pimentas de arroz recheado assados ​​no forno metades você pode usar os meus passos receita decorados com as fotos.

Precisamos:

  • 10 partes de pimenta vermelha fresca;
  • 550-600 gramas de carne picada;
  • 100 g de arroz cozido;
  • 2 cebolas;
  • 30 gramas de cenoura ralada;
  • 2 pedaços de tomate fresco;
  • 1/4 pimentas peças de pimentão;
  • de 250 ml, de galinha ou caldo vegetal .;
  • do chão: pimenta do reino; coentro; orégão e sal;
  • 150 g de queijo mozzarella;
  • 2-3 pedaços de ramos de endro fresco.

Como recheado pimenta cozido no forno metades

triturada por enchimento

Para preparar meio pimenta recheada com carne e arroz, você deve primeiro preparar o recheio, recheio. Figura lavagem, encher-se com água fria e fervida durante 3 minutos. Em seguida, lavou-se com água fria e combiná-la com a carne picada. cebola Depois disso, nós adicionamos finamente picado (1 x), ligeiramente tempero da lista de ingredientes e mistura-enchimento picada.

Corte pimentas longitudinalmente, retire as sementes, mas a cauda é mantida. Em seguida, encher cada metade cheio com carne e arroz.

Pimentos recheados assados ​​nas metades do forno - como cozinhar um recheado metades de pimenta, com um passo a passo fotos de receitas

O molho de tomate

Em azeite e cebola picada cenoura passiruem (um PC.). Em seguida, esfregue o tomate ralado para que a casca esquerda e poderíamos jogá-lo (não é necessário na receita). A seguir estão colocando os pedaços de pimentão e tudo despeje o caldo. Despeje as especiarias da lista dos ingredientes e, assim que o molho é cozido, despeje-o em um molde para extinguir as pimentas no forno.

Colocar o prato

O molho de tomate omitir pimenta recheado metades e cobri-los com uma camada de queijo mussarela ralado. Para torná-lo mais fácil de ralar queijo de pasta mole, mergulhe-o por 15-20 minutos no congelador. metades fechamento pimenta recheado com carne e arroz ou cobertura de alumínio e retire do forno quente.

Pimentos recheados assados ​​nas metades do forno - como cozinhar um recheado metades de pimenta, com um passo a passo fotos de receitas

prato Simmer a 170 ° C 50 minutos, em seguida, remover a tampa e continuar a ferver pimentas mais 12-17 minutos. Certifique-se o topo das pimentas com queijo são bem bronzeado.

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Pimentos recheados assados ​​nas metades do forno - como cozinhar um recheado metades de pimenta, com um passo a passo fotos de receitas

Agora, a forma pode ser removida e polvilhar pimentas fresco. Ficamos pimentas em molho de pelúcia e entretido consumidores, enquanto o prato ainda não tinha tido tempo para esfriar.

Pimentos recheados assados ​​nas metades do forno - como cozinhar um recheado metades de pimenta, com um passo a passo fotos de receitas

recheado com metades de carne e pimenta Arroz cozido com queijo mozzarella não é apenas saborosa e saudável, mas também olha para a mesa é muito impressionante. Portanto, o prato pode ser cozinhado como um aperitivo quente para o feriado, de modo que para o almoço todos os dias ou jantar.

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