Homemade sorvete sundae Soviética - como fazer um sorvete em casa, passo a passo fotos de receitas

Não há nada mais delicioso sorvete caseiro. Isso eu dizer-lhe com toda a declarar a responsabilidade e conhecimento do caso. Nem mesmo as experiências mais bem-sucedidas com receitas para esta iguaria frio muito mais saborosa loja homólogos. E os benefícios de naturalidade e eu não disse nada modestamente. ???? E assim, hoje temos no menu uma caseiros sorvete útil e delicioso. Sobremesa vai cozinhar sem ovos, mas com leite em pó e amido. Para um bom resultado, basta seguir o meu passo a passo Fazer prescrição. I aperfeiçoou sua rote e o prazer de compartilhar com você todas as sutilezas da cozinha.

Ingredientes para guloseimas frios:

• A gordura do leite - 300 g;
• creme de 33% - 250 g;
• Açúcar - 130 g;
• leite em pó - 35 g;
• Amido de milho - 1 colher de sopa. l. com uma lâmina;
• A vanilina - 0, 5 c.

Como fazer sorvete caseiro a partir de leite em pó e amido

A frigideira de paredes espessas combinar todos os ingredientes secos, excepto o amido.

Eu conveniente para medir o peso em gramas de produto, se você estiver usando copos e colheres, em seguida, leite em pó, tomar 2 colheres de sopa. l. com uma lâmina. Agita-se a mistura.

Despeje a ele 250 g de leite e enviar uma panela no fogo. Precisamos trazer o leite para ferver.

O amido vsypte vidro. Incidentalmente, o amido de milho, batata sem dor substituído colher convencional quando esta substituição discar um modesto. Preenchê-lo com o leite frio restante e mexa.

O fio de leite a ferver despeje o leite de amido, enquanto continuamente agita-se a mistura.

Trazer um monte de cerveja até engrossar e retire do fogo. Ele precisa de arrefecer até à temperatura ambiente. Eu coloquei uma panela em uma pia de água fria para acelerar o arrefecimento.

creme bem gelado, bata até formar picos moles. Dê uma olhada na foto, eles devem olhar para isso.

Mistura-se o creme arrefecido com natas batidas. Melhor fazê-lo em 2-3 horas.

A massa resultante deve ser usado de acordo com as instruções para a sua máquina de sorvete.

Depois do sorvete eu preparado para copos de gelados e congelar até sólido.

Se você não tem sorvete, em seguida, enviar o seu sorvete caseiro no congelador. 3-4 vezes em intervalos de hora alcance para ela e agita-se com um agitador ou misturador, de modo que não há cristais de gelo.

É possível desfrutar de um tratamento de resfriamento e nostalgicamente lembrar o sabor do sorvete Soviética - um gosto de infância. ????

deliciosas sobremesas caseiras e humor elegante! ????