Rolos de levedura de enchimento e areia - como fazer bolos com polvilha, um passo a passo fotos de receitas

Receita Vyborg rola com o famoso pré-guerra e tem sido muitas vezes descrito nos livros de receitas da época. Sim, esta não é uma receita simples que exigirá atenção e tempo especial para alcançar resultados e ser visto em sua mesa bonito, pães doces do fermento muito suaves e exuberantes como uma pena com polvilham e recheado com geléia ou marmelada. Como é belo para assar pães e coloque Vyborg com shtreyzelem - feliz em dizer em sua receita com passo a passo para fazer uma foto.

Precisamos:

• um servi Vyborg massa de fermento;
• 160-170 gramas compota de alperce;
• 60 gramas de manteiga derretida.

, precisamos shtreyzelya:

• 100 g de farinha de trigo / s;
• 100 g de açúcar branco;
• 50 gramas de doce-óleo de 82%.

Como preparar bolos cheios de garra e

Como shtreyzel

Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar e os pedaços de manteiga fria. Todos estes ingredientes moer entre as mãos até as migalhas.

Como se providenciar bolos com grânulos minerais

A Divida a massa terminou em 12 pedaços iguais (você pode usar as balanças de cozinha). Pegue um pedaço de massa, alise-o na palma da sua mão, e, em seguida, iniciar a coleta de borda para o centro do bolo. Agora rolar para fora a bola já está na superfície de trabalho da emenda para baixo, vagamente cobrindo a bola com a mão. Retire cuidadosamente a parte inferior do muffin preparado, onde havia uma costura, e mergulhá-lo na manteiga quente (!) Derretido e soltar imediatamente em shtreyzel.

Coloque os pães em uma esteira costura silicone para baixo.

Nós cobrir os pedaços de massa e deixar um filme para provas durante uma hora. Em seguida, retire o filme, utilizando um pilão de argamassa fazem bem no centro rola até o fundo e preencher o congestionamento buraco damasco.

Uma vez que cobrir rolos de película e os seus rasstaivaem 30 minutos. Durante este tempo Pré-aqueça o forno a 180 ° C.

Asse Vyborgskye rolos de cerca de 12-15 minutos.

Remover os bolos da panela, fresco e tentar ....

eu fui e esmagou um coque.

A massa acabou incrivelmente concurso e shtreyzel uma batata frita. Vyborg eram muito saborosos pães.