Sopa coreana com macarrão e almôndegas - como cozinhar sopa receita coreano com fotos poshagovіy

sopa de macarrão coreano com daikon e cenouras com nhoque de carne de gengibre Eu estava um pouco adaptado para sua família. Gnocchi da massa de pão de gengibre substituído por mini-almôndegas com gengibre eo próprio caldo fazendo menos aguda. Uma receita simples com o passo a passo de ajuda para fazer uma foto e você cozinhar delicado e bonito sopa cozinha coreana.

ingredientes:

Sopa coreana com macarrão e almôndegas - como cozinhar sopa receita coreano com fotos poshagovіy
  • 1 litro de água;
  • 250 g de frango picada;
  • um PC. cenouras;
  • um PC. rabanete;
  • um PC. cebolas;
  • 70 gramas de endro, coentro, alho e cebola;
  • 50 gramas de raiz de gengibre.

Como preparar sopa coreana com macarrão, legumes e almôndegas gengibre

Desde os legumes precisa jogar apenas no caldo fervente, portanto, para começar, você precisa colocar água quente no fogo.

Agora vamos avançar para a preparação do recheio: ralar o gengibre em um ralador fino e adicionar a moer carne de frango, sal e pimenta a gosto. Os ingredientes são misturados completamente e deixar sabores gengibre picado saturar.

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vegetais para lavar e casca.

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A Figura Mandalina fazer fatias finas de cenoura e rábano branco, 2 mm de espessura. A mesma espessura da fatia semianel cebolas.

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A curva pode ser enviada em água a ferver, a sua primeira salgado e pimenta a gosto. De cenoura fatias deve ser longa faca macarrão corte de 2 mm de largura.

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um macarrão semelhantes feitas a partir de fatias de rábano branco.

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macarrão vegetais enviar em água com cebola.

Mark picada e daí forma de mini almôndegas 1-1 de diâmetro, 5 cm.

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Os mini-almôndegas, também jogar na sopa.

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Enquanto preparava as almôndegas, você grosseiramente picado aneto, coentro, cebola e alho.

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lançou-à sopa e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Pronto sopa coreana com macarrão, legumes cobrir, desligue e insistem 10 minutos.

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Quem ama comida picante pode adicionar fatias de pimentão e especiarias mais quentes. Dado o cheiro eo gosto do coentro específico, você pode substituí-lo com salsa.

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Cozinhar é sempre uma experiência. A principal coisa é cozinhar com prazer! ????