Pike no creme em multivarka - como cozinhar delicioso pique em molho com legumes, um passo a passo fotos de receitas

pique aberto beleza água doce manchado é muitas vezes chamado a rainha de rios e lagos. É, por natureza, um predador ea gordura dos peixes engordar uma vez. carne Shchuchye um pouco magra, mas se ele está devidamente preparado, o prato vai sair apenas bom gosto. Hoje eu quero compartilhar com sua receita kulinarka cozinhar este peixe em multivarka. Pike assada em molho de creme com cebolas e cenouras despeja muito saborosa e sabor suave. Por tradição, todas as etapas de preparação de pratos I detalhado na receita e fornecer fotos passo a passo.

ingredientes:

• pique eviscerado - 2 kg;
• O óleo vegetal - 30 ml;
• creme azedo - 250 g;
• cenoura - 2 unidades;.
• cebolas - 1 PC;.
• Lavrushka - 3 unidades;.
• paprika - 1 h L;..
• Sal - 1, 5, Art. l.;
• caril - 1 h L;..
• pimenta preta - 6-7 ervilhas.

Como preparar Pike em creme em multivarka

Por favor, note que o peso do pique os ingredientes para a minha receita é uma forma já eviscerado. Como gut um detalhe peixes e açougueiro sobre na receita frito pique.

E assim, no pré-limpos e eviscerados pique com uma faca afiada cortar a cabeça e cauda.

No futuro, estes pedaços de carcaças de peixe pode preparar saborosa sopa de peixe ou sopa de peixe. Além disso, bifes de peixe cortados em uma espessura de centímetros não mais de dois anos e meio.

bifes Pike Adicionar juntos em uma tigela e polvilhe com sal e deixe por dez minutos.

A utilização da referida metade sal na receita, no segundo semestre, nós precisamos adicionar creme de sal.

Enquanto bifes prosalivayutsya, vamos lidar preparar legumes. As cenouras são limpos, cortadas ao meio ao longo do comprimento da raiz e shinkuem semicírculos.

Tenha em mente que muito fino não vale a pena uma fatia de cenoura para mantê-lo em colapso durante a preparação de refeições em multivarka.

Cebola, também, estão isentos do descasque e corte em semicírculos grossas.

multivarka imediatamente definido para o modo "apagar" ou "desejo" por quarenta minutos. Se nenhum desses regimes, o peixe pode ser preparado no tempo "cozido", mas o tempo de cozimento é reduzida a metade.

Se você estiver indo para colocar para fora bifes pique no modo de "fermento", eu aconselho você a periodicamente copo aberto Multivarki e verificar a disponibilidade do peixe. Uma vez que este modo é mais poderoso, pique assada em molho com cebolas e cenouras pode ser preparado em menos de meia hora. Se o peixe não estará pronto, e enchimento de creme de leite tenha evaporado, você vai precisar adicionar no processo de colocar um pouco de água. Desta vez, depende das características de seu próprio Multivarki.

E assim, no fundo da tigela Multivarki derramar óleo vegetal e colocar para fora o primeiro cebola picada.

Em seguida, a cenoura distribuir através da superfície da bacia.

Além disso - Plump adicionar até um outro bifes pique. No topo da folha de louro peixe colocar e pimenta.

Agora, vamos fazer um preenchimento de creme. Para fazer isso, vamos precisar adicionar sal à creme de leite, caril, pimentão e creme de leite se um pouco espessa, adicionar cerca de 50 ml de fervida morna um pouco de água.

Todos os ingredientes são misturados. Verter creme de leite e temperos para formar uma superfície lisa e de espessura média.

O vazamento do creme em toda a superfície de carnes de peixe em multivarka.

Feche a tampa e esperar Multivarki quando pique assada em creme com vegetais trata de prontidão.

Bifes lúcio estufado em recheio de creme de leite em multivarka virou suave, apenas magicamente delicioso saboroso e perfumado.

Utilizando uma lâmina de silicone suavemente espalhada pedaços de peixe em uma placa. No topo dos peixes de venda cozidos cenouras e cebolas. Todo esse esplendor despeje o creme molho e sirva decorado com greens.

pique saboroso refogado no molho com cebolas e cenouras são geralmente servido à mesa em nossa família com uma guarnição de arroz friável fervida ou com puré de batata esmagada. Você pode apresentar o prato com algum do seu prato favorito na família. Aproveite tudo o apetite.