Medalhões de carne de porco - como cozinhar medalhões de porco em multivarka, fotos passo a passo receita
O mais delicioso, concurso, podemos dizer, a elite da carne de porco é, é claro, de corte. E, recorte relaciona-se com baixo teor de gordura de porco partes de carcaça e, portanto, a máxima útil para o corpo humano. Hoje eu oferecer kulinarka comigo para cozinhar em multivarka concurso e medalhões incrivelmente saborosos de lombo de porco, pré-marinado em especiarias e suco de tomate. Cozinhar tais medalhões de porco em multivarka muito simples, mas, mais importante, que o prato é certo para impressionar até mesmo os paladares mais exigentes.
ingredientes:
- Lombo -700 C;
- o sumo de tomate (suco pode) - 200 ml;
- Sal - 1 colher de chá.;.
- O tempero para o carne - G; 2 h..
- Óleo vegetal - 50 ml.
Para preparar os medalhões de lombo de porco, precisamos do lombo de porco. De outras partes dos medalhões de porco não é simplesmente possível para ser cortado.
Suco de tomate por este prato eu costumo levar para casa com grãos, mas o suco em forma e loja de tomate ou diluído em água, pasta de tomate.
erva seca para a carne toda mulher deixe escolhe a seu gosto.
Como carne de porco assada medalhões multivarka
Primeiro, é preciso cortar os medalhões de lombo de porco. É simples, cortar carne em todo o grão em fatias com a espessura de um centímetro.
Em seguida, medalhões balde dobrável e polvilhar com sal e especiarias a partir de dois lados.
Em seguida, despeje a carne com suco de tomate.
A tampa com uma tampa e um conjunto de rodízios de remover no frigorífico durante pelo menos duas horas durante a noite (de preferência), a carne marinado.
Multivarku expor o modo de "fritura", despeje em uma tigela de óleo vegetal, e esperar um pouco multivarka aquece.
Medalhões de lombo de porco sair da marinada e leve apertar e apenas remover as especiarias e milho tomate.
Aqui e aqueceu nossa multivarka em medalhões gordas óleo quente estabelecidas entre si.
Poucos minutos depois, transformá-los no outro lado.
A fim de não revestimento vara zero bacia Multivarki pode utilizar uma pinça culinárias com almofadas de silicone.
Nos outros medalhões mão, também, frite não mais do que dois minutos.
Desde o lombo de porco muito suave e bem marinado, mais frite a carne não é necessário.
medalhões de porco grelhadas para remover a placa, e sumo de tomate em que são marinado, vertida em multivarku e sem alterar o modo de cozedura, o excesso de líquido é evaporado para produzir saboroso molho de tomate para carne.
medalhões lombo de porco fritos em multivarka virou agradável, suculento, aromático e muito doce.
Sirva-os com uma lata de molho de tomate, e um enfeite para a carne pode ser qualquer cereais, massas, batatas assadas, puré de batata ou vegetais, cozidos no vapor.