Ensopado de legumes com carne e batatas e repolho - como cozinhar ensopado de legumes com carne e legumes, com um passo a passo fotos de receitas

Primavera pequeno-almoço deve ser especial, você não quer cores brilhantes e sabores. O corpo após o inverno exige um máximo de substâncias úteis, e este prato vai ajudar a encher os seus stocks. Hoje, estou satisfeito com a sua incrivelmente delicioso prato nativo - ensopado de legumes com carne. Durante o cozimento feito passo a passo ilustrações de fotos para receita visual, que agora compartilham. Tome nota. ????

Então, nós precisamos:

- batata - 3 dos tubérculos;

- couve (branco) - 150 grama;

- Cenouras - 1 pc;

- carne (porco) - 150 grama;

- Cebola - uma peça;

- sumo de tomate - um copo;

. - o sal do mar - 1 colher de chá;

- Alho - 1 dente;

- especiarias (coentro, açafrão, pimenta) - a gosto;

- pasta de tomate ou ketchup - a gosto;

- azeite - 2 colheres de sopa. colheres;

- ervas (salsa) - para decoração.

Como preparar ensopado de legumes de carne na panela

Desde cozinheiro precisa de carne cortada em pedaços, cerca de 2-3 cm de diâmetro. Escolha da carne depende de sua preferência e disponibilidade. Eu tinha um pedaço de carne de porco fresca, que complementou perfeitamente o sabor do ensopado de legumes.

da parte com carnes pan azeite. Fry, polvilhe açafrão, coentro e pimenta. Adicionar o sal do mar (você pode substituí-lo com o habitual).

Os tubérculos de batata foram descascadas e cortadas. Enviá-los para a carne. Fry.

Limpar o restante dos legumes e chop. Esfreguei cenoura e alho em um ralador e cebola com uma faca para cortar em pedaços pequenos. hortícolas preparados enviado na panela. Misturar bem.

Agora, é necessário cortar tiras finas de repolho. Enviar em uma panela com os outros ingredientes. Adicione o suco de tomate. Todos mexa e deixe ferver, coberto.

No final do guisado de têmpera, adicione a pasta de tomate e ketchup. Eu gosto de usar o ketchup, que é sempre na minha geladeira, em contraste com o colar.

Quando estiver pronto, deixe o ensopado, coberto, por sete a dez minutos e. Abrir a tampa, você ficará encantado com o sabor do prato.

Esta mistura de vegetais, carne e especiarias irá deliciar o seu gosto e uma massa de substâncias úteis.

Servir ensopado de legumes de carne e vegetais enfeite ketchup. Tudo acontece muito brilhante e primavera.

cozinha com amor para si e sua família de pratos deliciosos e saudáveis. Aprecie a sua refeição! Com a primavera! ????