Goulash de carne em uma panela - como cozinhar um delicioso goulash de carne, um passo a passo fotos de receitas

Hoje para o almoço eu vou preparar um goulash de carne suculento com tomate em uma panela. Ao escolher um pedaço de carne, você deve prestar atenção à frescura da carne e da ausência de odores estranhos. Eu prefiro usar vitela, sua carne é mais rosa, macio e deixe cozinhar mais rapidamente. Mas o princípio de preparar o mesmo e obter um saboroso ensopado de carne de qualquer espécie. Tomate ou suco de tomate complementam perfeitamente o gosto, dar ao prato uma acidez agradável. Guisado de carne com tomate transforma incrivelmente delicioso e suculento. receita simples com passo a passo para fazer uma foto ilustra claramente a preparação.

Então, nós precisamos:

- carne (ou bovino) - 300 grama;

- sumo de tomate - um copo;

- água - 0, 5 copos;

. - sal (do mar) - 1 colher de chá;

- óleo vegetal (azeite) - 2/1 colher de sopa. colheres;

- especiarias (coentro, pimenta) - a gosto.

Como preparar ensopado de carne em uma panela com tomate

Pegue um pedaço de carne de bovino fresca. Eu tenho um pedaço de rosa e muito apetitoso.

Fatia em pequenos pedaços, como mostrado.

O navio panela no fogo, adicione o óleo vegetal. Eu uso azeite prensado a frio, mas qualquer outro material adequado, acima de tudo, inodoro. Coloque os pedaços de carne na panela, polvilhe com temperos a gosto. Adicionar o sal do mar, mas você pode usar comum.

Quando a carne adquire uma agradável rouge derramar água morna. Ferver em fogo baixo, cerca de 10 minutos, até que o líquido evapora. Em seguida, despeje o suco de tomate. Deixe cozinhar mais 30-35 minutos ea carne era concurso.

No final de cozinhar a carne é muito suculenta e é abundantemente manchada molho de tomate. Sua quantidade desejada de molho no prato pode controlar-se pela adição de mais ou menos de um tomate. Dê goulash um pouco de cerveja, e absorver um pouco fria.

agora pode derramar o guisado de carne suculenta e saborosa em um prato e sirva.

A carne parece muito, muito apetitoso, tem um sabor delicado brilhante e aroma.

Eu amo a servir goulash com purê de batatas, mas macarrão saboroso e caseiros ou compra-massas comum. Com qualquer uma destas guarnições gira bem e harmoniosamente.

Tente preparar ensopado de carne de bovino usando o meu passo a passo receita com as fotos eo resultado irá encantá-lo. Cozinhar com amor para seu favorito! ????