Asas de frango em massa na panela - como cozinhar asas de frango em massa, com um passo a passo fotos de receitas

asas de frango saborosa para cozinhar uma variedade de maneiras. E aqui está um deles. Eu vou te mostrar passo a passo usando a receita acima com fotos, como fritar frango em ombros massa.

À primeira vista parece que a preparação não é tão simples como gostaríamos. Mas uma vez que você atingir o chão correndo como um delicioso asas de frango em massa foi muito bem arranjado em uma placa e apenas esperando por eles vai provar! ????

O que precisamos preparar as refeições:

  • galinha cabide 6-8 pcs.;
  • Leite - 0, 5 copos;
  • de farinha - 100 g;
  • ovo - 1 un.;
  • A pimenta negra;
  • O óleo de girassol;
  • G.

Como preparar asas de frango em massa

Para começar, é preciso fazer-se massa. Cozinhar delicioso massa de ar de frango é composta por várias etapas.

Como fazer a massa de frango

Primeiro, dissolver a gema de ovo no leite com a ajuda da corola.

Asas de frango em massa na panela - como cozinhar asas de frango em massa, com um passo a passo fotos de receitas

A massa de ovos adicionar um pouco de sal e adicionando a farinha peneirada. Agora, a mistura deve ser bem agitada até ficar uniforme. Certifique-se que a massa não ficou em pedaços de farinha.

Asas de frango em massa na panela - como cozinhar asas de frango em massa, com um passo a passo fotos de receitas

A proteína que nos resta, bater uma espuma forte. Para que isso aconteça sem problemas, é melhor esfriar antes de bater. Macio espuma propagação proteico sobre a massa.

Asas de frango em massa na panela - como cozinhar asas de frango em massa, com um passo a passo fotos de receitas

Agora, a espuma foi agitada suavemente com o ensaio, transformando-a em uma massa de ar. Aqui é como retratado na massa consistência da massa que eu tenho.

Asas de frango em massa na panela - como cozinhar asas de frango em massa, com um passo a passo fotos de receitas

Como fritar empanados asas de frango

Portanto, belos e deliciosos asas de frango assado em massa, vamos usar apenas uma parte das asas, ou seja, o chamado gancho de frango. Esta porção sem ponta da asa de frango. Assim, as extremidades das asas não vai ficar fritar peças e muito bem e uniformemente bronzeada. Frango meus ombros, obsushivayut um pouco de sal e pimenta.

Asas de frango em massa na panela - como cozinhar asas de frango em massa, com um passo a passo fotos de receitas

Aquece-se a panela em óleo de girassol. Disposição para defini-lo como este: umedeça com água e um pouco dedo trêmulo uma gota de água no óleo segue. Se você ouvir um som de assobio - o óleo está pronto para fritar. Cada mergulho ombro frango uniformemente na massa e cair em óleo. Sim, outro ponto importante - o óleo deve cobrir a ala para a massa ao meio.

Asas de frango em massa na panela - como cozinhar asas de frango em massa, com um passo a passo fotos de receitas

As partes de assado sobre calor médio, quando não será inferior crosta, o incêndio é reduzido, de modo que eles não são queimadas, mas a fritura. Em seguida, transformá-los para o outro lado e também frito.

Asas de frango em massa na panela - como cozinhar asas de frango em massa, com um passo a passo fotos de receitas

O frango está pronto quando se segue um suco claro se peça furada. Se o fluido aparece em vermelho, em seguida, continuar a cozinhar as asas em um incêndio mínimo.

asas de frango em massa espalhados em um prato com uma toalha de papel para remover o excesso de óleo.

Asas de frango em massa na panela - como cozinhar asas de frango em massa, com um passo a passo fotos de receitas

um saboroso abas massa frita pode rechear batatas trituradas, trigo mourisco, arroz, massa ou vegetais com a sua ração. receita simples, com certeza você vai gostar. Certifique-se de cozinhar este prato delicioso em massa e desfrutar da sua refeição! ????