Caçarola do macarrão com carne picada e molho bechamel - como cozinhar caçarola da massa no forno, com um passo a passo fotos de receitas

Eu sou um grande fã de pratos "dois em um", quando você não tem que pensar sobre um prato ou um componente de carne prato. Caçarolas - uma ótima maneira para fora! Hoje temos para o jantar delicioso ensopado de macarrão com carne picada e molho bechamel. A sequência das acções gravei um passo a receita passo com fotos. Espero que virá a calhar para fazer muito saborosa e bela refeição para sua família.

Para começar, vamos definir uma lista de produtos necessários:

• picada-porco carne - 450 gramas;
• massas - um bloco (450 gramas);
• Cebolas - uma peça;
• queijo - 200 grama;
• O óleo vegetal - 2 colheres de sopa;
• Pasta de tomate - 3 colheres de sopa;
• - 2 colheres de sopa de farinha;
• manteiga - 50 g;
• Leite - 400 ml;
• G.

Como preparar massas caçarola com carne picada no forno

A primeira coisa que uma decocção de massas. Colocando-os em água fervente salgada e cozinhar, depois de líquido de re-ebulição, em 4 minutos, é menor do que o indicado nas instruções da embalagem.

massas acabamento lavado com água fria e reclinar num coador.

Um bolbo limpo e cortado em cubos. Coloque o corte em uma panela com óleo vegetal e frite até ficar transparente.

Somando-se as cebolas não são porco-fat carne moída. Fritar durante 10 minutos.

Agora, tudo o extrato de tomate. Ele vai precisar de 3 colheres de sopa. Substitua pasta pode ser qualquer molho de tomate ou que corta o tomate fresco.

Depois de fritura recheio Solim.

Um pedaço de abradable ralador de queijo através de grande porte.

Como fazer o molho béchamel

Manteiga é colocado em uma panela pequena e colocar em um pequeno incêndio.

Quando uma porção de manteiga derretida e adicione farinha 1 colher de chá de sal sem lâminas.

Todos os homogeneizar.

Encha leite e levar à ebulição, agitando continuamente.

Assim que o molho engrossar, desligue o fogo.

Como fazer uma caçarola de macarrão

Forma de massa lubrificante com óleo vegetal e espalhar 1/3 da massa fervida.

Em cima dos chifres lubrifica o molho.

e polvilhado com queijo.

No queijo distribuídos meia porção de carne picada.

Para além disso, todos os quatro camada de repetição.

A terceira e última camada espalhar sobre o macarrão carne picada.

Encha espessura molho bechamel.

espalhar a camada densa de queijo ralado.

Forma colocado num forno, aquecido a 200 graus. Cozinhar tempo de cerca de 40 minutos. Uma vez que o queijo zarumyanitsya camada superior, pudim pode obter.

de outro modo a caçarola pode entrar em colapso, antes de cortar, o prato deve ser quase completamente fresco. O prato terminado pode ser decorado com salsa fresca ou endro.

​​Eu quero avisar uma vez, caçarola de macarrão com carne picada e molho bechamel é bastante grande em volume. É facilmente possível alimentar uma empresa de 6-8 pessoas, por isso, conforme o caso, a quantidade de produtos pode ser proporcionalmente reduzida.