Bife com repolho e queijo em uma panela - como cozinhar um bife com repolho, um passo a passo fotos de receitas

Schnitzel de repolho recheado com legumes e queijo pertence à cozinha austríaca. A receita original é apenas utilizado recheio de queijo, e I adicionou-se uma vegetal recheio berinjela caviar. Fiquei satisfeito com o resultado e decidiu partilhar a minha receita com fotos e passo a passo para fazer a descrição de cada palco para mostrar como é fácil de cozinhar schnitzel austríaca com repolho e queijo.

ingredientes:

• 600 gramas de couve;
• 300 gramas de queijo de pasta mole;
• 1 dente de alho;
• um feixe de salsa (deixa apenas);

.

• uma colher de chá de orégãos secos;
• 2-3 gramas de pimenta preta;

sal do mar

• 5 gramas fina;
• 1 colher de sopa. Colher 52% -57% de maionese;
• 1 colher de sopa. colher castanha de caju;

Arte

• 3. Colher caviar de berinjela.

Para panado:

• 2 colheres de sopa. colheres de farinha de trigo;
• 2 pcs ovos P-1;
• 4 colheres de sopa. colheres migalhas para cobertura com pão ralado;
• óleo vegetal para fritar.

Como preparar legumes schnitzel repolho e recheio de queijo

schnitzel preparação com folhas de repolho começar a se preparar. Em água fervente salgada omitir folhas de couve que separa o conjunto da cabeça. Deixá-los lá, em 1-1, a 5 minutos, retire e coloque-as em uma placa de corte. Aplicar especiarias (pimenta e orégão) tenderayzerom estampagem na folha de especiarias foram capazes de impregnar a folha interior.

Como preparar recheio de queijo

Caju frito em uma panela, fresco e pique com uma faca na placa. folhas de salsa finamente picada, alho e forçado através de um espremedor de alho. Três queijo em um ralador grosso. Misture todos os ingredientes em uma tigela e adicione-os à maionese, misture. Simples e delicioso recheado com queijo pronto.

No centro da folha de couve (eu usei duas folhas) coloque uma colher do recheio de queijo e transformá-lo envelopes.

Em algumas folhas, eu coloquei o caviar de berinjela e envelope também se virou.

Como frite de carnes na panela

Coloque o óleo vegetal quente em uma frigideira. Antes de fritar empanados schnitzel que deveria ser. Para fazer isso, tomar o bife com repolho e desintegrar-se-o em uma tigela com a farinha, em seguida, na tigela com os ovos e agitar-se, em última instância, na tigela com a farinha de rosca. Coloque no óleo quente e frite por todos os lados até dourar nítido. Fry em ambos os lados é necessário.

espalhar o schnitzels quentes na placa, salpique salsa picada e tratados.

Nesta foto schnitzel repolho com legumes.

E aqui é o bife com repolho e queijo. Você concorda que um lanche tão sedutor e delicioso qualquer cargo não é terrível. ????