Sopa de ervilha deliciosa sem carne - como cozinhar sopa de ervilhas sem carne, um passo a passo fotos de receitas

Sopa é um alimento líquido, a história é centenas de anos. Hoje em dia há uma grande variedade de sopas, cada um dos quais tem várias variedades. Hoje eu quero compartilhar uma receita com passo a passo para fazer uma foto, e diga-nos como cozinhar uma deliciosa sopa de ervilhas sem carne. Ele pode ser atribuída aos pratos vegetarianos que são fáceis de preparar em qualquer uma das posições ortodoxas. A composição do primeiro prato é bastante simples e requer muito pouco tempo de cozimento.

A primeira coisa que você precisa para começar - é preparar os alimentos e pratos.

O que você precisa para se preparar:

• ervilhas partidas amarelas - 300 g;
• Cebolas - uma cabeça.;
• Cenoura - uma raiz;
• - Batatas tubérculo médio;
• Polpa de tomate - 0, 5, art. l.;
• Temporada "hop-suneli" - a gosto;
• Sal - a gosto;
• Folha de louro - 2 pcs.;
• O óleo de girassol para fritar.

A pea preparado sem carne

Pea de enxaguamento, encher e verter numa panela de água fria. Ferva cerca de meia hora.

Até o momento, o principal ingrediente está sendo preparado, você pode fazer sopa zazharki. cebolas descascadas e cortadas em cubos.

esfregar cenoura Pure em um ralador.

Fry vegetais na força média de calor 5 minutos, em seguida, aspergir "Khmeli Suneli".

Adicionar a pasta de tomate e ferver na panela durante 5 minutos.

sopa de enchimento está pronto.

Agora, podemos voltar para cozinhar e ervilhas. Deve ser drenado da panela.

Adicionar 1, 5 litros de água fria e limpa e esperar quando ferve. Adicione as batatas, cortadas em cubos.

Quando as batatas são quase pronto, adicione zazharku.

Resta sopa de ervilha com sal a gosto e jogue as folhas de louro. Cozinhe em fogo médio sob a tampa entreaberta por mais 10 minutos, e então você pode desligar e deixar repousar 20-30 minutos.

Servem deliciosa sopa sem carne com ervilhas pratos à la carte, acrescentando se desejado, carne cozida separadamente maionese, creme de leite, ervas frescas ou.