Salmão assado no forno - como assar salmão saboroso no forno na manga, receita poshagovіy com uma foto

Peixe, especialmente vermelho, é saudável para adultos e crianças. É rico em proteínas, ácidos graxos, vitaminas e minerais. Prepare um delicioso salmão não apenas impossível, é sabor tão brilhante que não requer o uso de receitas complexas. Suficiente para preparar o molho simples e asse no forno. Hoje temos sobre a mesa é um salmão saboroso cozido no forno na manga. Sua receita com passo a passo para fazer uma foto e se propõe utilizar.

Para assar salmão que precisamos:

• salmão - 1 kg;
• maionese ou creme - 5-6 arte. l.;
• de limão;
• aneto;
• , sal e especiarias.

Antes saborosos bolos de salmão, preparar o peixe. A maneira mais fácil, claro, comprar porções de bife já descascadas e cortadas. Mas eu prefiro ter um peixe inteiro, pois é mais fácil determinar a frescura e é mais rentável para o preço. peixe inteiro devem ser limpos a partir das vísceras e escamas, cortar a cauda ea cabeça, dividido em porções. Cabeça não apenas dar o gato fora do que você pode cozinhar excelente sopa de peixe.

Como salmão forno de cozer na manga

Para preparar um delicioso peixe, marinar ele deve estar certo. Pickle estamos em um molho especial. Para fazer isso, misture tudo declarado para os ingredientes do molho em uma tigela grande. Lemon pode ser cortado em fatias e coloque em um peixe ao cozer, mas eu gosto de espremer seu suco no molho.

Para preparar um molho adicionando pedaços de salmão. Misture bem e deixe marinar por 15-20 minutos.

cozer o peixe pode ser na folha ou no buraco. Minha mão, é claro, e eu gosto quando você pode ver como o processo vai. Cuidadosamente adicione os pedaços de salmão marinado e amarrar as extremidades mangas em dois lados. Enviamos a panela no forno.

O tempo de cozedura serve 40-50 minutos a 180 graus. O tempo depende do tamanho dos pedaços de peixe, então aos 35 minutos você pode testá-lo para prontidão.

Ao salmão cozido no forno pronto, cuidadosamente cortadas da manga e servir. Os mais bem sucedidos tais peixe combinado com batatas cozidas ou assadas, arroz e vegetais saladas. Tal refeição - um ganha-ganha para a tabela de Ano Novo, uma noite festiva ou apenas um jantar em família.