Caçarola de batata com carne - como fazer uma caçarola de batata com carne picada, um passo a passo fotos de receitas

caçarola de batata saboroso com carne assada no forno - uma win-win segundo prato. Esta receita é perfeita para o menu diário. Sua receita é muito simples. Massa, recheio e molho está perfeitamente complementam um ao outro, e obter um sabor digno de tentar. Se você está interessado na receita, em seguida, medidas tomadas fotos para ajudar a fazê-lo.

ingredientes:

Para o enchimento:

  • 400 gramas de carne moída terminado;
  • 2 pedaços de cebola;
  • um tamanho médio de cenoura;
  • O óleo vegetal para passirovki;
  • uma pitada de sal e pimenta.

Para o teste:

  • 1 kg de batatas;
  • dois grandes ovos de galinha;
  • . Colher de chá de sal

  • 1;
  • 50 gramas de queijo "Dutch";
  • 1 colher de sopa. colher de farinha;
  • 80 gramas de queijo suluguni;
  • manteiga de forma a lubrificação;
  • uma pitada de sementes de gergelim preto e branco.

Para o molho:

  • 50 72 gramas de manteiga, 5%;
  • 1/2 arte. colheres de sopa de farinha;
  • 300 ml de leite 2, 6%
  • Especiarias, açafrão, noz-moscada, tomilho.

Como preparar gratinado batata com carne picada no forno

Primeiro, vamos fazer o recheio de carne. Em uma frigideira passiruem cenoura ralada e cebola picada. Se juntar a eles carne picada e tudo de bom assar. Perto do fim, não se esqueça de adicionar sal e pimenta.

Caçarola de batata com carne - como fazer uma caçarola de batata com carne picada, um passo a passo fotos de receitas

​​Agora, purê de batatas vai fazer as bases para caçarolas. batatas descascadas ferver em água e sal, amasse com a adição de ralado holandeses queijo, ovos e farinha. Quando a massa tornou-se homogêneo, espalhar a massa em uma forma que untada com manteiga. Achatar e não aprofundar e pára-choques.

Caçarola de batata com carne - como fazer uma caçarola de batata com carne picada, um passo a passo fotos de receitas

É hora de montar a caçarola. Na parte inferior da massa de batata uniformemente distribuir 40 gramas de queijo ralado suluguni.

Caçarola de batata com carne - como fazer uma caçarola de batata com carne picada, um passo a passo fotos de receitas

Em seguida, espalhar o recheio de carne picada e aspergi-lo restantes 40 gramas de queijo suluguni.

Caçarola de batata com carne - como fazer uma caçarola de batata com carne picada, um passo a passo fotos de receitas

Ele continua a soldar espessa molho de creme. Em uma panela derreta a manteiga e adicione a farinha. Todos batedor mexa constantemente. Despeje o leite frio, adicione todos os temperos e trazer o molho para engrossar levemente. Despeje o molho quente sobre a caçarola.

Caçarola de batata com carne - como fazer uma caçarola de batata com carne picada, um passo a passo fotos de receitas

Otpekat ele deve ser em um forno pré-aquecido a 160 ° C durante cerca de 40 minutos.

Enquanto caçarola de batata com carne quente, polvilhe com sementes de gergelim.

Caçarola de batata com carne - como fazer uma caçarola de batata com carne picada, um passo a passo fotos de receitas

Aqui está uma deliciosa batata gratinado eu fiz.

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