Fígado fígado bolo de carne - como cozinhar bolo de fígado com cogumelos, um passo a passo fotos de receitas

Eu amo bolos para o seu abastecimento bela e vibrante. Isto aplica-se não só para o bolo doce. Existem muitas receitas para bolos lanche, legumes, carne, fígado e outros ingredientes. Bolo delicioso fígado, que agora vai fazer uma série: saboroso, brilhante, bonito, útil. Por isso, partilho uma receita comprovada com foto medidas tomadas na tomada de este prato de fígado, cogumelos e vegetais.

Então, nós precisamos:

- os fígados (bovina) - 300 grama;

- Cebola - uma peça;

- cenoura - 1-2 peças;

- fungos (cogumelos) - 100 gramas;

- maionese (30%) - 50 gramas;

- ovo de galinha - 1 pc;

- farinha de trigo in / s - 2/1 colher de sopa. colheres;

- O óleo vegetal (sem cheiro) - 3-4 colheres de sopa. colheres;

- Sal - 1, 5-2 Art. colheres;

- especiarias (coentros, pimenta) - 0, 5 colheres de chá ;.

- Salsa - 2 ramos.

Como preparar bolo de fígado com cogumelos e cenoura

Fígado lavados, cortados em pedaços de um processador de alimentos ou triturador de carne.

fígado moagem. Eu uso um bico "faca-cata-vento" em um processador de alimentos. Adicione o ovo, farinha, sal e especiarias. Misturar até ficar uniforme.

Em uma panela com um diâmetro pequeno para cozer bolos bolo hepática. Estes bolos são também chamados de panquecas de fígado. Lay-los em uma toalha de papel para remover o excesso de óleo.

Cogumelos, meus cogumelos, ferver, fritar e pique para enchimento.

, vegetais (cebolas e as cenouras) limpas. Pique a cebola.

grelha de cenoura com furos médios.

cebolas óleo vegetal Fry e cenouras até dourado, polvilhado com sal e especiarias favorito.

Como é bolo hepática

Montar o bolo é muito simples. Para este fim, o bolo de fígado com maionese, e na parte superior com uma camada de cenoura.

Em seguida, colocar uma camada de fungos. E assim por diante, um por um.

para decorar os cogumelos prato acabado e ervas ao seu gosto. Você pode decorar o fígado bolo é tão bonito, como lhe permitirá vôo de imaginação e habilidades.

O prato deve repousar durante cerca de uma hora para infundir e impregnados. bolo de fígado delicioso com cogumelos trazer para a mesa deve ser cortado em pedaços a la carte. Eles parecem muito apetitoso, brilhante e suculento. A incisão pode ser avaliada na próxima foto.

Experimente e você assar, oh, cozinhar um bolo do fígado e você, necessariamente, vai sair. Talvez ainda mais bonita e mais saborosa do que eu. Afinal, não é a capela de excelência, não-lo!? ????