Pão de abóbora caseiro - como fazer pão com abóbora no forno, com um passo a passo fotos de receitas
O que poderia ser melhor e mais agradável do que a admiração de seus amigos e pedido para suplementar que preparou suas próprias mãos! Agora abóbora temporada que tem tantas propriedades úteis. Portanto, eu recomendo-lo para usar em seus pratos, o mais rápido possível. Para além das suas propriedades benéficas, é também deliciosa. Hoje eu quero compartilhar minha passo a receita passo para o pão fermentado de abóbora. A receita é simples, mas o sabor não o deixará indiferente.
ingredientes:
- 1, 5 colheres de chá de fermento seco granulado .;
- o sal do mar 1/3 h .;
- uma pitada de açúcar;
- 1 colher de sopa. colher de azeite;
- 360 ml de água morna;
- 10 g de manteiga (para o teste);
- 80 gramas de abóbora fresca (massa);
- 0, 5 colheres de chá de alecrim .;
- 60 g de manteiga (para abóbora);
- 530-560 gramas de farinha (em / s);
- 110 gramas de abóbora fresca (para enchimento).
Como o fermento cozer pão do forno com uma abóbora
Para preparar a massa para pão de abóbora colocar a bebida. Na água morna dissolver o fermento, adicione sal e açúcar, adicione a farinha e misture apenas o suficiente para manter a consistência foi semelhante ao creme de leite. Cubra bem e deixe em um ambiente aconchegante. E nesse meio tempo Vamos abóbora. Nós limpá-lo e corte em cubos de tamanho médio. Em manteiga fritura aquecer e mergulhá-lo em pedaços de abóbora, polvilhe metade porções de alecrim e deixe ferver. abóbora código se torna frágil, romper seus liquidificadores e mudamos para uma tigela para esfriar.
Por esta altura a massa quase dobrou. Somando-se a isso o purê de abóbora refrigerado, mexa. Pour azeite e amassar a massa de farinha (peneirada). Uma bacia de óleo lubrificante e coloque a massa em que ao levantar, e cobrir com uma toalha de pano.
A massa cresceu, eu perfurou os dedos e buracos foram deixados no local. Por isso, é completamente pronto.
Medidas tomadas fotos demonstram descrito etapas de preparação.
Agora, formamos o nosso pão caseiro. As sementes de abóbora descascada e friccionada com um ralador de queijo. Em uma esteira de corte derramar um pouco de farinha e colocar para fora toda a massa. Achate-lo para uma forma de retângulo. No topo da massa distribuir a abóbora, que polvilhar a segunda parte do alecrim.
dobre a massa três vezes, como mostrado na foto.
Cubra a pré-forma de tapete de silicone (ou pergaminho) e virá-la. Espalhe em uma assadeira na prova em 17/20 minutos, não se esqueça de colocar um guardanapo.
rasstoyatsya hlebushek, fazendo cortes oblíquos e colocar nestes entalhes por um pequeno pedaço de manteiga (10 gramas).
Otpekat abóbora pão estará no modo de 180 ° C 35 minutos. O tempo vai depender inteiramente do seu forno.
Pronto pão fermentado de abóbora está pronto. Nós novamente cobrir com e deixar sozinha para o arrefecimento. Então mudamos e enrole o pano.
Agora, abóbora saboroso pão pode ser servido à mesa e tratados.
Mas nesta foto é o nosso delicioso hlebushek fresco na seção.