Almôndegas de carne picada e arroz em tomate e molho de creme - como cozinhar almôndegas com molho no forno, com um passo a passo fotos de receitas

Almôndegas com recheio de queijo, cozidos no forno com tomate e molho de creme, muito simples e ao mesmo tempo muito saboroso prato. É recomendado para ser servido com batatas cozidas, puré de batata ou macarrão. queijo macio derrete dentro almôndegas e vai bem com carne. Cozinhá-los é bastante simples. Como faço para contar e mostrar em detalhe na sua receita com as fotos que ilustram os passos de etapas de preparação.

ingredientes:

Para almôndegas:

• 700 g de carne de bovino;
• 50 gramas de uma mistura de arroz castanho e branco;
• 1 cebola;
• O par aperta sal;

pimenta

• uma pitada;
• 80 gramas de queijo de pasta mole;
• 4 colheres de sopa. colheres de molho de tomate.

Para o molho de creme:

• 70 72 gramas de manteiga, 5%;
• 1 colher de sopa. colher gorochkoy com farinha;

.

• 500 ml de leite de 3, 6%;
• uma pitada de sal;
• um par de ramos de endro.

Como preparar almôndegas em forno gravy

Como almôndegas de arroz e picada

Bovino lavados, cortados e moer em um processador de alimentos.

Figura soldaduras, isto é, levar a ferver, manteve durante 7 minutos coador dobrável e lavou-se com água fria. A partir da Fig mistura de enchimento, bem como a cebola picada, sal e pimenta. Amasse bem picada.

Queijo cortada em 8 partes. Além disso, dividimos o recheio em 8 pedaços.

Espalhe recheio em uma palma no centro colocar um pedaço de queijo e formar almôndegas.

No fundo de uma assadeira, despeje o molho de tomate, e nele deitou almôndegas.

Como preparar o molho cremoso

Em uma panela profunda, derreta a manteiga, adicione a farinha e mexa rapidamente bata. Uma vez que o óleo e farinha combinados numa única massa, gotejamento derramar sal de leite frio com agitação constante misture o molho. Daqui resulta que, neste momento, não são formadas protuberâncias. Se eles ainda são formadas, não se preocupe. liquidificadores molho de luta e nódulos desaparecem. Nós trazemos o molho engrossar e retire do fogo. molho cremoso pronto.

Preencher almôndegas molho e remover o formulário para o forno. no modo de cozedura do forno: T = 200 ° de calor inferior, 40 minutos.

almôndegas acabados de polvilhar aneto arroz picada e triturados e pode avançar para a degustação.

Meatballs com arroz e molho cozinhar rápido, simples e fácil, e saboroso para comer. Sirva-se!