Rolo de frango recheado com legumes no forno - Como preparar rolo de filé de frango, fotos passo a passo receita

Hoje eu quero compartilhar a minha receita de múltiplas camadas vegetais roll simples em filetes de frango, que pode ser servido como aperitivo em quente e fria. Assim, é perfeitamente solista sobre a mesa como um prato principal. Enfeite pode ser legumes frescos ou legumes no vapor. Sobre a forma de assar um rolo de frango no forno e será discutido em minha receita, passo a passo para fazer a foto.

ingredientes:

• galinha filete (pele) - 700 g,
• -1 Cenoura peça,
• Alho - 2 dentes,
• Cebola - uma peça,
• um queijo semi-sólido - 80 gramas,
• coentro fresco - 0, 5 do feixe,
• Chile pimenta - 1/8 pedaços,
• cúrcuma - 1/4 colher de chá,

.

• O sal fino - uma pitada,
• pimenta do reino moída - 1 pitada.

Como preparar rolo de frango recheados com legumes

refeições prontas começar com coberturas. coentro fresco pique finamente em uma tigela separada. Ela, se desejado, pode ser substituído com salsa ou endro. Cenouras cortadas em fatias finas e longas. Em ambos os lados frite-os em óleo fervente.

queijo cortada em tiras finas. Deixe-o deitar-se e esperar até que as asas. E nós, por sua vez, anéis meia cebola frite até dourar, além das cenouras.

Como fazer um pão caseiro de frango

Espalhe filetes em um lado da pele tábua de corte para baixo. Polvilhe com especiarias (pimenta, açafrão, sal) e tenderayzerom perfuração para todas as especiarias penetrar profundamente no filé. Se tenderayzera não à mão, cubra com papel alumínio e socos costeletas filé martelo. A primeira camada de difusão em um verdes de filete (coentro).

A segunda camada é uma cenoura, que são pressionados através do espremedor de alhos. Cenoura absorve todo o suco de alho e esta camada será bem estar para a preparação total.

sobre a propagação fatias de cenoura camada de queijo e pimentão pimenta. Não exagere com pimenta. Assim, deve dar um pouco a sua vantagem, ao invés do "score" rolo sabor.

E a última camada deve ser colocado meia anéis de cebola passada.

Como envolver e cozinhar frango rolo

Nós desligar o filé recheado em um rolo e amarrado com cordas para que ele não é um alastrando e manteve a sua forma durante a fritura.

No óleo vegetal quente fritar sua parte superior e inferior até que a crosta. Em seguida, continuar a cozinhar no forno por mais tempo.

Tem que ser completamente aquecida até 180 °. tempo de cozimento no forno leva cerca de 20/25 minutos. A cada 5 minutos no forno, aberto e derramar o rolo formado em um caldo frigideira. Assim, o prato vai sair suculenta e rosada. Nós tirou um rolo e se livrar do fio.

Nós espalhá-lo no prato. rolo de frango com recheio de legumes prontos. Aguarde alguns minutos para esfriar e corte em pedaços a la carte.

A foto mostra o quão bonito é obtido na seção.