Sal frango no forno - como cozinhar frango para o sal, um passo a passo fotos de receitas
Incrivelmente receita simples que em casa vai ser capaz de repetir anfitriã mesmo inexperiente - um todo sal frango assado no forno. Fotos passo a passo que ilustram a preparação, e muito menos para fazer tudo bem em casa, com facilidade e rapidez.
Para fazer um saboroso prato no forno não exigirá preparação complexa, mas deve cumprir com uma única regra: o frango devem ser refrigerados e eviscerados, não congelados! Além disso, você precisará de sal, o que você vai fazer o upload do frango terminado. Para lavar o frango, eu usar uma mistura de molho de tomate, creme de leite e óleo vegetal. Um tal revestimento é necessário a fim de castanho a galinha acabou batata frita, mas não difícil.
Como preparar sal frango
Desde cozinhar, incluem um forno, aquecido a 150 graus, sem prejuízo para aquecer durante meia hora. Em uma assadeira coloque um quilo de sal (!), Nós alinhá-lo para que todos se encaixam no sal de frango. Além disso, o frango não é necessário adicionar um pouco de sal, tudo que você precisa é a sua própria "tomar" a partir do sal para a panela.
O frango arrefecida devem ser enxaguados, o pano de algodão seco. Corte abrir o abdômen para o esterno, como se priplyusnuv frango para uma tábua. Prepara-se uma mistura para lavagem de galinha, e em seguida, largo revestimento escova chefe do lado de fora da carcaça.
resta da mistura utilizada para lavar o interior, isto é, sobre as nervuras do meio de carcaça e tum.
Se a mistura ainda está à esquerda, ele pode ser usado como um molho de tomate regular.
Cuidadosamente coloque o frango em sal, asas e pernas, achatar ligeiramente o frango para uma assadeira.
frango Baking colocar na prateleira do meio em um forno quente.
Asse por exatamente uma hora, mas se você duvidar da prontidão, então furar com um palito e verificar. O suco não flui - daí, o pássaro está quase pronto. 5 minutos antes do fim do cozimento, a carcaça deve ser o revestimento de topo com óleo vegetal. Demorou 5 minutos e cozido inteiramente de sal de frango está pronto.
para levar a partir do forno, retire da panela, remover o excesso de sal e propagação em um prato. Nós cozinhar mais rápido, e comer - com prazer!