Frango assado na manga (meia carcaça) - como um saboroso frango assado no forno, o cozido gradual receita de frango, com fotos

Nem toda dona de casa é possível cozinhar frango, assado no forno para que a carne foi suave, saboroso e delicioso crosta. Quero oferecer-lhe cozinhar frango assado, pré-marinado em uma mistura de mel, gengibre fresco e limão. Lemon vai fazer frango gengibre macio dará um delicioso sabor e aroma único e mel vai ajudar a formar uma crosta deliciosa quando cozido. Medidas tomadas fotos vai me ajudar na descrição da receita.

Os produtos que nós precisamos:

• frangos de corte - a metade (em peso, cerca de 1-1, 2 kg);

gengibre • ralado - 1 colher de sopa. lojas;

• Sal - 1/3 colher de chá;..

• mel - 1, 5, art. caixas.;

• casca de limão - 3 h; l..

• O suco de limão - 3 colheres de sopa. l.

Como saborosa assar frango em manga forno

Desde que eu cozinhar esta receita, em primeiro lugar, eu faço a marinada. Para cozinhá-lo, você primeiro precisa preparar todos os seus componentes. A raiz do gengibre é necessário para ralar directamente com a pele. Raspas de limão para obter, também, três em um ralador. Mas espremer o suco de fora, ou mãos, ou com uma ferramenta especial. Lembre-se que se você quiser suco de frutas cítricas deu muito e facilmente, é necessário a eles antes da extrusão, esmagamento, para rolar sobre a mesa. Em seguida, misturar mel, gengibre ralado, casca, sumo de limão e sal em um recipiente de vidro pequeno.

Em seguida, essa massa devemos esfregar muito bem lavados e toalha obsushennuyu meia frango. Em princípio, agindo da mesma forma, pode ser cozido na manga e todo o frango. Apenas neste momento eu só tinha metade de um frango.

esfregada com uma marinada da carcaça deve ser deixado marinado 60-90 minutos.

Então, sem lavando a marinada, coloque-o na manga para o cozimento.

cozinhar frango no forno precisa primeiros 20 minutos, mais de calor elevado. Então, reduza o fogo para médio e asse por mais 30 minutos. Depois disso, a mangueira deve ser cortado e tentar furar a carcaça com uma faca. Normalmente, para este tempo de carne de frango está quase pronto. Idealmente, líquido rosa não deve ser liberado de frango punção. Além disso, em fogo médio, assar o nosso prato para formar um belo caramelo.