Courgettes cozido no forno com carne picada: Arroz com cogumelos e queijo - Como cozinhar abobrinha recheada ao forno, com um passo a passo fotos de receitas
Hoje eu quero convidar os anfitriões usando este simples passo a passo fotos da receita, assar no forno por deliciosos abobrinha recheada. Recheio feito de arroz, cogumelos frescos e queijo complementa o sabor delicado de jovens vegetais e faz a refeição mais satisfatória. A crosta formada no topo do queijo fazer abobrinha cozidos não é apenas delicioso, mas também bonito.
Ingredientes:
• squash (de preferência jovens) - 3 pcs.;
• Óleo de girassol - 40 g;
• Cogumelos (cogumelos de ostra pode ser) - 8 pcs. (Oriente);
• A Figura (de preferência de comprimento) - 40 g;
. • sal -1/2 h L.;
• queijo - 130 gr.
Como saborosa e rápida para cozinhar abobrinha no forno
De começar a cozinhar, o arroz ferver nítido. Para esta finalidade, o arroz cru foi lavado com água e ferver até que esteja pronto várias vezes.
De modo a Fig rapidamente arrefecida após a cozedura, colocá-lo em uma peneira (peneira) e lavado com água fria.
cogumelos (cogumelos de ostra ou outros fungos), precisamos limpar, e se você quiser - para limpar. Cogumelos cortados em fatias, e, em seguida, plaquetas cortados em pedaços pequenos, como na foto.
necessidade Squash para enchimento selecionar jovens com lixa fina. Neste caso, eles são assados por meio mais rápido e não precisa limpar a pele.
E assim, você precisa lavar a abobrinha, cortar as pontas e corte ao meio no sentido do comprimento.
No próximo passo, tomamos uma colher de chá comum e raspar cuidadosamente a meio caminho. A ranhura resultando nós mais tarde e vai encher enchimento.
tem de ser removido a meio caminho tambor finamente cortar faca.
Em seguida, a panela despeje 20 g de óleo de girassol e cogumelos fritos.
sal cogumelos levemente torrado e adicioná-los para a panela desfiado meio caminho squash.
Para além disso, agitando ocasionalmente até que os vegetais fritos prontos.
é adicionada à panela de arroz cozido e mistura de enchimento. Verifique se há sal e pimenta.
queijo duro, precisamos ralar em ralador longa.
Metade do queijo adicionar à carne acabado, ea outra metade para a esquerda para polvilhar a abóbora no final do cozimento.
Antes de proceder ao enchimento, o recheio, eu geralmente apenas compartilhar uma colher em partes iguais. Assim, em cada taberna faria o mesmo número de enchimento. Baking cobriu papel alumínio ou papel manteiga e graxa restante óleo vegetal.
Em seguida, encher carne abobrinha, espalhá-los sobre a bandeja a uma pequena distância um do outro.
Asse recheado abobrinha quinze minutos a alta temperatura no forno pré-aquecido.
Em seguida, assar gat cada abobrinha generosamente polvilhe queijo ralado e coloque no forno por mais vinte minutos, depois de reduzir ao mínimo o fogo.
Servir apetitosas medulas cozidos com porções à base de carne picada vontade, coloca-los sobre uma placa plana.
Além dos abobrinha recheada é conveniente aplicar a mostarda, rábano, adjika ou o seu molho quente favorito.