Sopa com bolinhos de massa no caldo de carne - Como fazer bolinhos de ovos e farinha - um passo a passo fotos de receitas
donas de casa Oferta cozinhar em minha casa receita saborosa sopa com bolinhos de massa. Eu cozinho-o primeiro prato, geralmente em um pedaço de osheyka carne. De tal caldo de carne obtido riquezas, claras e limpas. Um bolinho de massa feita de massa, a instituição de ovos e farinha para deliciosos e suave, como se costuma dizer, no estado fundido boca. A receita é acompanhada por etapas para fazer uma foto que vai me ajudar na descrição do processo de preparação.
Ingredientes (por vaso, três litros):
• 400 gramas de osheyka carne;
• 4 batatas;
• 1 cenoura;
• 3 cebolas;
• 30-40 ml. óleo vegetal;
• 1 cabeça de alho;
• sal - a gosto;
• 1 ovo;
• 2-3 mesa. Lojas. farinha
Como fazer sopa com macarrão caldo
Desde que você precisa para cozinhar uma boa peça de lavagem osheyka carne e fervê-lo durante uma hora.
Após a água a ferver não esquecer de remover a espuma.
Entretanto, ferva o caldo, precisamos preparar zazharku. Para este fim, a pré-moagem descascadas alho, cebolas e cenouras.
Em seguida, verter o óleo vegetal numa frigideira e vegetais fritos calor médio até ficar límpida.
forte cozinhar demais os legumes valem a pena, e ainda, zazharku precisa agitação frequente. Em seguida, descasque as batatas e corte em cubos.
Quando a carne estiver quase cozido, o caldo deve ser sal e podem ser enviados em uma bandeja batatas cortadas.
batatas cozidas, em média, dez minutos. Durante este tempo, devemos ter tempo para amassar a massa em bolinhos.
Como fazer bolinhos para a sopa de ovos e farinha
Cozinhe-os simplesmente. Para fazer isso, você simplesmente precisa se conectar em uma permissão prato fundo ou desculpar o ovo, acrescentando uma pitada de sal.
Em seguida, adicione lentamente a farinha e continue a mexer com um garfo. A massa deve ter sem grumos e de média densidade (como representado).
Além disso, é preciso obter a carne do caldo, desmontá-lo em pedaços menores e voltou para a sopa novamente.
Quando as batatas estiverem prontas, com a ajuda de uma colher de chá, é preciso soltar a massa na panela. Ele deve ser feito rapidamente, que, como os bolinhos são cozidos imediatamente.
No último estágio despeje a zazharku sopa e dar-lhe mais tempo para ferver.
Tudo o que deliciosa sopa caseira sobre a riqueza de caldo de carne com bolinhos de massa de ovos delicados prontos.
Sirva a sopa com bolinhos de massa para a mesa pode ser ainda sem pão.