Sopa com almôndegas de carne picada e sêmola - como cozinhar sopa com almôndegas - um passo a passo fotos de receitas

Sopa Burgers é um dos mais fáceis de preparar sopas. Mas a partir da facilidade de preparação, ela não se torne menos saborosa. Em suas receitas, picados para almôndegas eu adicionar a semolina. Dá-lhes uma semolina especial textura delicada. Hostess, tentar encontrar meia hora de tempo livre para cozinhar essa deliciosa sopa caseira com almôndegas. Receita é acompanhada por etapas para fazer uma foto.

Sopa com almôndegas de carne picada e sêmola - como cozinhar sopa com almôndegas - um passo a passo fotos de receitas

Ingredientes 6 porções de sopa:

• picada porco-beef - 300 gramas;

• Semolina - 2 colheres de sopa. l.;

• Batatas - 4 pcs;.

• Alho - 1-2 dentes;

• cebola - 1 grande ou 3 cebolas pequenas;

• Cenouras - 1 pc;.

• óleo magra - 2-3 colheres de sopa. lojas;

• sal - a gosto;

• folha de louro - 1-2 pc.

Como fazer sopa com almôndegas

Primeiro, precisamos adicionar em semolina carne picada, um pouco de sal-lo e misture bem.

Sopa com almôndegas de carne picada e sêmola - como cozinhar sopa com almôndegas - um passo a passo fotos de receitas

Enchendo suas mãos no Pão de forma e deixar a inchar grãos por quinze minutos.

Sopa com almôndegas de carne picada e sêmola - como cozinhar sopa com almôndegas - um passo a passo fotos de receitas

Durante este tempo, eu costumo ter tempo para se preparar zazharku e corte as batatas para a sopa. E assim, por zazharki limpamos e moer o alho, cenouras e cebolas.

Sopa com almôndegas de carne picada e sêmola - como cozinhar sopa com almôndegas - um passo a passo fotos de receitas

Como você pode ver nas minhas fotos, cenoura, desta vez, eu não ralar e cortar longitudinalmente e pique polukolechkami. Cebolas cortadas, como de costume em zazharku. Alho, muito moagem não. Zubochek cortado em quatro pedaços ao longo, e em seguida, a faca cortados em placas mais finas. Vegetais cortados em uma frigideira com óleo vegetal.

Sopa com almôndegas de carne picada e sêmola - como cozinhar sopa com almôndegas - um passo a passo fotos de receitas

Em seguida, as batatas, bem como outros cursos de primeiros, eu descasque e corte em fatias.

Durante este tempo, a semolina recheio adequadamente, inchada e podemos começar a formar-se almôndegas.

Sopa com almôndegas de carne picada e sêmola - como cozinhar sopa com almôndegas - um passo a passo fotos de receitas

Eu tenho eles, geralmente do tamanho de uma noz grande. Mãos um pouco melhor para umedecer com água, que seria preso na carne moída. Romper com as grandes peças Bun picada de tamanho aproximadamente igual e mãos rolar para fora deles a bola. Enquanto almôndegas está construindo, você pode colocar uma panela de água para a sopa no fogo.

Quando a água ferve é necessário sal, e, em seguida, jogando braços em água a ferver durante algumas bolas de carne.

Sopa com almôndegas de carne picada e sêmola - como cozinhar sopa com almôndegas - um passo a passo fotos de receitas

Quando todos eles se encontram na panela, eles devem ser cuidadosamente escumadeira para levantar a partir do fundo. Almôndegas deve ser cozido em fogo baixo, coberto por dez minutos.

Então, nós adicione as batatas para a sopa e cozinhe até ficar macio.

Sopa com almôndegas de carne picada e sêmola - como cozinhar sopa com almôndegas - um passo a passo fotos de receitas

Depois de adicionar o zazharku sopa e folha de louro colocar.

Sopa com almôndegas de carne picada e sêmola - como cozinhar sopa com almôndegas - um passo a passo fotos de receitas

Gostaríamos mais uma vez a panela para ferver - e toda a sopa, estamos prontos.

Sopa com almôndegas de carne picada e sêmola - como cozinhar sopa com almôndegas - um passo a passo fotos de receitas

Mais deliciosa sopa quente casa com almôndegas derramar em placas, dar pouco fria.

Sopa com almôndegas de carne picada e sêmola - como cozinhar sopa com almôndegas - um passo a passo fotos de receitas

aos consumidores um pode até mesmo e não chama para o jantar. Ouvindo o sabor sedutor da sopa, eles vêm correndo para a cozinha.

Artigos relacionados