Assada em multivarka nutria - um passo a receita passo para a carne nutria em creme de leite - com fotos
dieta de carne Nutria, é muito gentil, moderadamente gorduroso e delicioso. Mas algumas donas de casa não estão comprando a carne, simplesmente porque eles não sabem o que pratos a cozinhar com ele. Tenho o prazer de partilhar a minha receita simples, como cozinhar um delicioso e delicado ensopado de carne nutria em creme de leite. Estará pronto em multivarka.
Ingredientes:
• carne nutria (costas) - 800 g;
• óleo magra - 10 gramas;
• creme de leite (não oleosa) - 150 ml;
• Sal - 1/2 colher de chá;..
• mistura Provence ervas, caril e gengibre seco - 1/2 colher de chá ..
Como para preparar multivarka nutria
nutria carne (parte traseira) é necessário embeber durante 30 minutos, em água fria, e, em seguida, seco com uma toalha de papel.
Em seguida, esfregar especiarias carne, sal e dá-lo a ficar por 5-10 minutos.
Enquanto a carne pode prosalivaetsya multivarku colocado num modo de aquecimento.
Em multivarochnuyu pré-aquecido derrame de óleo vegetal copo, espalhá-lo peças nutria e fritar em cada lado até dourar.
Em seguida, preencha o creme de carne e adicionar 50-100 ml. água. Feche a tampa e programa Multivarki "têmpera" cozinhar a carne em creme 90-120 minutos. Se multivarka panela de pressão de função (como eu), então depois nutria assar pode ser cozido sob pressão por meia hora.
nutria ensopado em creme de leite era muito suave e saborosa, a carne perfeitamente separada do osso. Coloque os pedaços em um prato e sirva com qualquer prato.
ácida restante após têmpera é excelente como uma batata como um molho ou outro enfeite.