Bolinhos de Shortbread com geléia e migalhas do teste - como cozinhar biscoitos com migalhas em cima, passo a passo receita desfiado pastelaria com fotos.

Nossas avós muitas vezes assados ​​biscoitos é ralado e foi muito popular com os nossos netos. Agora, nós esquecemos um pouco esta receita. bolinhos de shortbread deliciosos com migalhas de massa e uma leve camada de conservas de frutas ou geléia novamente ganhar os corações, portanto, oferecer para cozinhá-lo.

ingredientes:

200 g de margarina (óleo);

creme 100g;

1 ovo (e não pode);

50 g de açúcar;

uma pitada de bicarbonato de sódio;

compotas, marmelada ou compota para o intercalar.

Como fazer a massa do bolinho-migalha

Derreta a margarina. Adicione o açúcar. Mexa.

Adicione o creme de leite. Solta até ficar uniforme.

Misture a farinha com um refrigerante pitada.

Enrole a massa. Cortar um grande rectângulo em torno do perímetro. Aparar coloque em um saco ou plástico envoltório, esconder no congelador.

Korzh lubrificado com uma fina camada de compota.

Se o congestionamento de capa, você precisa ter cuidado para não exagerar, que fluirá quando assar. Embora fruto fresco e crosta de caramelo, como doces, é muito saborosa, se não vai queimar.

a massa é retirada do congelador. Passados ​​através de um ralador, Carpete obtido bolo migalha com atolamento. Cortada em porções menores.

Na folha de papel pergaminho alinhado necessário se não houver nenhum desejo para lavar a folha da possível ocorrência de compota. biscoitos de depósito de uma folha em branco vai ficar facilmente vazou e varas de atolamento. Coloque o cookie ralado linhas são enviados para o forno.

Coza no forno a temperaturas até 200 ° C, biscoitos ok "seco". Sob jam, bem bolo cozido por meio de, e não contém uma camada húmida.

Pouco adquiriu uma bela cor dourada, você pode decorá-lo com um pouco de açúcar em pó e tornar-doce e azedo deleite delicioso.