Sopa de cogumelos com cogumelos e batatas - delicioso, rápidos e satisfatórios. Receita com fotos.

Cogumelos - cogumelos, que podem ser comprados em praticamente todas as estações e é apenas uma das razões para a sua grande popularidade entre as donas de casa. Um deles pode fazer uma variedade de pratos diferentes, condimentos, molhos. Pratos cozinhados com cogumelos, saudáveis ​​e saborosos. Eles podem ser preparados como todos os dias, e a tabela de feriado, ou durante o jejum. Tente com a gente para cozinhar sopa deliciosa e saudável simples, mas ao mesmo tempo com cogumelos e batatas.

Para preparar o creme da sopa de cogumelo 1, 5 litros de água, precisamos do seguinte conjunto de produtos:

- batatas - 7pcs.

- cogumelos svezhih- 300g.

- bulbos de cebola -2

- Manteiga - 30g.

- óleo vegetal refinado - 50g.

- dill - a gosto

- Sal - a gosto

- creme - 0, 5 xícaras.

Agora, descrição passo a passo de como preparar uma deliciosa sopa de cogumelos com cogumelos e batatas.

batatas descascadas limpas, lavar, cortados em fatias ou cubos

, e detonar a água ferver baía durante 5-7 minutos.

Limpe os cogumelos, na minha opinião, e corte em fatias finas ou pequenos cubos.

cogumelos frite em óleo de girassol até a cor dourada e adicione à batata.

fervura cogumelo batata por mais 15 minutos.

Cebola dourar no óleo de girassol até dourar e adicione à sopa.

Agora, é hora de apimentar a sopa. Adicione sal a gosto, finamente picada endro, manteiga e creme.

Damos uma fervura e cozinhe em fogo baixo por mais 20 minutos até ficar macio.

Sopa cremosa com cogumelos prontos. Isso é tão simples.

Alimentando-se da mesa, ele pode ser polvilhado com ervas frescas picadas.

Bom apetite.

Fãs de sopas raladas são dos mesmos produtos para cozinhar sopa de cogumelos. Para fazer isso, após o final do cozimento, você precisa quebrar tudo no liquidificador.