Escultura para Iniciantes de legumes e frutas com fotos e vídeo

Entalhe, como indicado na Wikipedia, - a arte da escultura em pedra, madeira, pessoas comuns, os ossos ... Na culinária, Entalhe feito de frutas e legumes, queijo e chocolate ... e usado para decorar a mesa de férias e pratos festivos.

Escultura e eu ainda andava caminhos paralelos e só não se conheceram. Mas o que a beleza é obtido a partir dos verdadeiros mestres de escultura! Claro, eu imagino que é difícil de ser capaz de crescer a tais alturas, mas como diz o ditado, "mau soldado que não sonho de se tornar um general." Portanto, eu decidi tentar. Como você sabe, a arte da escultura entro o grupo a apenas iniciantes. Eu decidi aprender por conta própria. Porque logo os feriados do Ano Novo e quer fazer ainda mais delicioso, fabuloso e mágico para os seus entes esta noite mágica e um menu de Ano Novo. Embora pratos decorados pode e deve fazer todos os dias! A principal coisa é que o tempo permitido. Do lindamente projetado e decorado com legumes e pratos de frutas irá beneficiar a todos: a comida eo humor e digestão.

Admirar o que fazer belas decorações de frutas e legumes para uma mesa festiva.

Olhando escultura master classes acidentalmente encontrou um site Michael Goursillaud - um membro da Academia Nacional de cozinha França, vice-campeão da França em 2012, o prêmio-vencedor do campeonato da França em 2008 e o Campeonato Europeu - 2010. Em seu estudo de vídeo, e eu convido você a tomar uma escultura para iniciantes juntos.

Aqui está o site endereço http://www.creasculptures.com/. Há uma oportunidade para se inscrever no e fazer um curso a partir do próprio mestre. Se você tem a habilidade e desejo - tente. Ou você pode tentar ir escultura aulas para iniciantes com mim. Mais importante ser paciente, frutas / legumes e facas especiais para a escultura. Por exemplo, aqui tal.

Mas, para começar, você pode conviver com apenas um bisturi afiada ou uma boa faca.

E assim, começamos escultura aulas para iniciantes:

- Decoração da fruta para o alimento, bolo, tabela ou escultura fora de uma maçã;

- Crisântemo de couve chinesa.