Como cozinhar um ovo cozido, ou seja, líquido, "no saco" (foto, vídeo)

Se você quiser cozinhar um ovo cozido, dizem líquido ou "bag", o procedimento de cozimento bude pouco mais do que fervendo ovos cozidos.

Para começar, antes de ferver ovos melhor segurar a temperatura ambiente não inferior a 2-3 horas. Agora precisamos de obter os ovos foram os mais "quente". Afinal de contas, teremos de omiti-los em água fervente.

E assim, se nosso objetivo é cozinhar um ovo cozido ( "no saco"), o primeiro tipo na panela de água. A água é necessária para coletar o suficiente para cobrir completamente os ovos que você colocar nele.

Uma panela de água no fogo e apresentar quando a água ferve.

A água começou a ferver - diminuir o fogo, coloque uma colher de chá de sal e suavemente sobre uma colher de sopa omitir ovos.

Como cozinhar um ovo cozido, ou seja, líquido,

Sol colocado em água, porque a solução de sal no caso de pequenas fissuras na casca, evita a fuga de proteínas para a água. Agora voltamos ao fogo no máximo e ... cuidado! Observe o tempo! Agora, depois que a água, com abatida em seus ovos, furúnculos deve ir apenas 2-4 minutos e o pote deve ser removido do fogo e despeje os ovos com água fria.

tempo de cozimento (2-4 minutos) depende da quantidade de ovo líquido que você deseja obter um resultado.

Basta você por um minuto outra distração e você não terá ovo cozido, um ovo cozido.

Agora, tente, experimente e determinar o momento mais ideal para si mesmo para cozinhar um ovo é o tempo necessário para obter o ovo "no saco" para a sua densidade ideal ou líquido ...

Todos desfrutar da sua refeição!

E, finalmente, a uma curta videoretsept como cozinhar ovos cozidos, cozidos em um saco ou em yakexRU