Como cozinhar um ovo cozido duro, como ferver ovos adequadamente (fotos, vídeo)

Parece que um procedimento tão simples como - ferver ovos. A importa como, com ou sem razão, para ser cozinhado ovos depende do que vai nossas saladas ou aperitivos em uma tabela festiva.

Como cozinhar um ovo de saber exatamente o que eles vão ficar cozido ou cozido mole? Para as donas de casa experientes não é um problema, mas para iniciantes, para não cometer loucuras, é melhor que primeiro aprender a "teoria". É para aqueles que só estão familiarizados com o básico da cozinha irá descrever em detalhes como ferver um ovo.

Se você quiser cozinhar ovos vkurutuyu, em seguida, antes de colocá-los para cozinhar, se eles estiverem armazenados no frio, é aconselhável colocá-los na cozinha por 30-40 minutos. Quando os ovos de adquirir a temperatura ambiente, a maior a probabilidade de que as suas cascas não explodir quando aquecido, e a proteína não é derramado.

Fold ovo no pote tamanho desejado, derramar água fria, colocar uma colher de sopa de sal e na forma de calor. Quando a água ferver, diminua o fogo e observe o tempo.

Os ovos foram firme o suficiente e adequado para as nossas deliciosas saladas e aperitivos - eles precisam ser cozidos, pelo menos, 5, mas não mais de 10 minutos.

Após o tempo desejado remover a panela do fogo, de intercalação água e encher a panela com ovos de água máximo frio. Quando a água está morna acampamento, é possível substituir o frio novamente. Este procedimento é necessário para garantir que quando a limpeza da casca do ovo é fácil de escovar longe da proteína. Ovos precisam ser limpos quando eles são completamente legal.

Veja a diferença entre a forma de cozinhar ovos cozidos, cozidos ou líquido em um saco pode vídeo a partir de Allrecipes.ru