Receitas de trigo sarraceno com carne cozida

do trigo mourisco com tushenkoj

Este é um prato que pode ser cozinhado na campanha, bem como em casa. É uma fonte de hidratos de carbono complexos. Após o uso do trigo mourisco pessoa experimenta sensação prolongada de saciedade.

Ingredientes:

Um copo de cereais

200-250 ml de água

cebola média

cenoura pequena

manteiga para fritar

guisado de banco

1 colher de sopa. pasta de tomate colher

Tal como para cozinhar tushenkoj trigo mourisco:

  1. Para a preparação de papa de aveia com tushenkoj necessária para repetir a alcatra, triagem todas as impurezas e a má qualidade do grão.
  2. Após este trigo mourisco tem que colocar em uma peneira e enxaguar abundantemente com água corrente lo. Lave o produto deve ser tão longo como a água corre claro.
  3. Uma lâmpada deve ser limpo e picado. Cenouras devem ser limpos e grelha. Os vegetais devem ser colocados em uma frigideira quente e profunda frite-os por 2-3 minutos.
  4. Stew pretende abrir, coloque em um prato e amasse com um garfo. Depois disso é colocar os pedaços de carne na panela e frite-os em conjunto com os vegetais por mais 5 minutos e em seguida, adicione a pasta de tomate.
  5. Em seguida, verter a carne com legumes trigo mourisco lavadas e derramar água. Quando a água ferver, reduza o fogo e feche a panela com uma tampa.
  6. Para se preparar a papa de aveia com carne cozida é necessário durante 15-20 minutos. Depois de cozinhar deve expandir suas placas repartido e polvilhe com as ervas picadas.

do trigo mourisco com ensopado com base molho

Ingredientes:

vidro de trigo mourisco

2 chávenas de água

ensopado

bulbo

cenouras

Art. farinha de colher

pasta de tomate colher de sopa

100 ml de água ou caldo para molhos

sal

folha de louro

temperos

Como cozinhar trigo mourisco com guisado com molho:

  1. Para a preparação deste prato deve passar por trigo mourisco, lavagem de cevada, despeje-o na panela, cubra com água, adicione sal a gosto e coloque no fogo.
  2. Quando a água ferve, a necessidade de reduzir o calor e ferver a papa por 10 minutos. Então você precisa remover a panela do fogo e enrole uma toalha quente por 15 minutos para cozinhar grãos.
  3. tushenkoj ser frito na panela quente com cebola, cenoura, pasta de tomate e farinha.
  4. Depois disso deve ser vertida para uma panela, água ou caldo, adicionar sal a gosto, as folhas de louro, especiarias e molho extinguir sob a tampa fechada a ferver durante 15 minutos.
  5. O trigo mourisco acabado deve ser expandido em placas de porcionados e despeje o molho. Neste caso, verifica-se semolina friável, e prato adquire o sabor original.

do trigo mourisco com tushenkoj em multivarka

Ingredientes:

grãos de vidro

cebola pequena

cenouras

guisado de banco

sal

temperos

folha de louro

copo de água

Como cozinhar trigo mourisco com carne cozida em multivarka:

  1. É necessário separar e lavar a alcatra e derrame do produto na bacia. Para o trigo mourisco tem que adicionar cebola picada e limpos e ralado em um grosseiros cenouras ralador.
  2. tushenkoj precisa abrir, puxe a carne, para esticar o garfo Multivarki e coloque em uma tigela, adicione sal a gosto, especiarias, folha de louro, em seguida, adicione água.
  3. O próximo passo é fechar a tampa na taça e colocar em multivarku "Extinção" mode. Depois de cozinhar sons de alarme, em seguida, mingau pode ser expandida em pratos repartido.