Receitas panquecas filé de frango
Panquecas de frango picada
Ingredientes:
0, 4 kg de filetes de peito de frango
cebola média
1 ovo
1 colher de chá de mostarda
endro
cenoura fresca
1 colher de sopa. farinha de colher
girassol ou azeite
sal, pimenta opcional
Como preparar panquecas de frango:
- galinha mama inteiro sem pele (filete) de lavagem, seca e cortada em pedaços de um poço. grelha de cenoura ou costeleta num misturador, cebola verde e picado tão finamente quanto possível.
- mix, sal, pimenta, adicione a mostarda, a conduzir o ovo, adicione a farinha. Mais uma vez, toda a mistura. Pequenas porções colher colocar numa panela pré-aquecido untada com girassol ou óleo de oliva.
- Fry até as panquecas não será rosado.
do peito de galinha e ratatouille. Assista a receita video! ..
panquecas de frango e de farinha de aveia
Ingredientes:
1 flocos de vidro
0, 5 kg de filetes de picadas
um copo de iogurte
cebola pequena
um par de dentes de alho ovo
sal, especiarias
girassol ou óleo de oliva.
Como preparar panquecas e aveia frango:
- Kefir é melhor tomar um teor médio de gordura. Despeje iogurte preparado cereais e deixou a inchar por algum tempo, cerca de 10-15 minutos.
- de cebola e dentes de alho picado. Alho não pode cortá-la, e passou por um espremedor. Adicionar em flocos filé picado, cebola picada eo alho.
- Em seguida, adicione um ovo, sal e temperos a gosto, misture bem todos. Em pequenas porções na panela com o óleo quente.
- Fry até as panquecas não será rosado.
filete panquecas e batatas
Ingredientes:
500g filé
2 batatas médias
1 cebola
1 cenoura
2 dentes de alho
400 ml de iogurte (melhor tomar uma pequena gordura)
2 ovos
h. colher de chá de bicarbonato de sódio
6 colheres de sopa. farinha de colheres de sopa
sal, pimenta
Como a cozinhar frango panquecas e batatas
- a partir do corte de carne do peito em pequenos cubos. Batatas e cenouras ralar ou cortar em um misturador, pique a cebola finamente.
- bater ligeiramente ovos. Bata até uma espuma sólida não é necessário, destruir a estrutura da proteína é suficiente. Kefir despeje os ovos, adicione a farinha peneirada com o bicarbonato de sódio, misture bem.
- A mistura resultante foi adicionada filete ralado batata, cenoura, cebola, alho. Misturar bem.
- Fry panquecas de frango no óleo até ficarem dourados. Se desejado, a fritura pode ser panquecas depois de cozido no forno durante 15-20 minutos a uma temperatura de cerca de 160 ° C. Neste caso, as panquecas será mais macia e suculenta.
Em fritos frango pode adicionar salsa ou endro. Você também pode adicionar ao peso do queijo ou polvilhe prato acabado com queijo e colocar em alguns minutos no forno. Ficamos com os fritos de frango com queijo.