Como cozinhar hambúrgueres de frango picada - receitas video em casa

hambúrgueres caseiros - o mais deliciosos, eles estão prontos rapidamente, e produtos para a sua preparação, muitas vezes à mão.

costeletas de galinha

Ingredientes:

500 g de frango picada

leite 100ml

3 fatias de pão branco

1 cebola

1 ovo

óleo vegetal

pimenta

sal

Como cozinhar costeletas de frango:

1. Para o recheio de casa não tem que comprar apenas o filé, você pode tomar qualquer outro frango, mas é necessário para liberar a partir dos ossos.
2. A seleccionado simplesmente torcer a carne através de um picador de carne - recheio está pronto. Mergulhe na carne leite de pão branco, logo que ele incha, torça-o e adicione o frango picada.
3. Limpe a cebola, esfregue em um ralador fino, adicione a carne picada com ovo. Sal e pimenta, misture bem todos os ingredientes mediu melhor misturado.
4. Molhar as mãos na água, forma tartes picada tamanho médio. Frigideira vermelha-quente, despeje óleo vegetal nele e colocá-lo sobre as costeletas.
5. Fry até dourar, em seguida, virar as pastilhas sobre o outro lado e refogado para o mesmo estado.

costeletas de galinha com enchimento

Ingredientes:

frango 1 kg picada

300 g de queijo

2 cebolas

1 ovo pão ralado

sal

pimenta

óleo vegetal

Como cozinhar costeletas de frango recheado com:

1. Esfregue a cebola em um ralador fino, adicione juntamente com um ovo na picada de frango, sal e pimenta a gosto.
2. queijo Esfregue sobre um ralador - está enchendo. bolo de forma triturada, deitou no meio de uma pequena quantidade de queijo ralado.
3. pastilhas de ponta de parafuso formando costeleta. Ao modelar costeletas de ter cuidado - todo o queijo deve ser "capturado" no interior da carne, ou queijo fritura é vertida para o óleo quente, que imediatamente começa a pulverizar em todas as direções.
4. Cada rolo de hambúrguer em todos os lados na farinha de rosca. Asse as costeletas de frango com um enchimento em um óleo vegetal quente até ficar cozido em ambos os lados.
5. Estas costeletas caber todos os vegetais ou ervilhas verdes.

costeletas podem ser preparados não só na panela, mas também no forno. Para muitas donas de casa é ainda mais fácil - costeletas cegos, levemente frito até ficar crocante, retire-o no forno e para identificar o momento certo.

costeletas de galinha forno

Os ingredientes são os seguintes:

600 g de frango picada

200 ml de água

3 batatas

1 cebola

1 ovo

4 colheres de sopa. nata

1 colher de sopa. pasta de tomate colher sal

pimenta

açúcar

Como preparar hambúrgueres de frango no forno:

1. Descasque as cebolas e batatas, cortados em pedaços de tamanho médio, o melhor para picar.
2. Em seguida, deitou fora as batatas e cebolas dentro de uma misturadora, adicionar o ovo, sal, pimenta e bata esta mistura.
3. ter um monte de lembrar a massa para panquecas. Agora enviar a mistura de batata para a picada de frango, misture bem.
4. Forma pequenas tartes, fritar mais elevado calor em ambos os lados até que não pronto. Misture o creme azedo com pasta de tomate, adicione a água, açúcar e um pouco de sal.
5. Adicionar as costeletas em uma frigideira profunda ou forma refratária para o cozimento, despeje este molho.
6. cozer durante cerca de 7-10 minutos em um forno pré-aquecido a 180 ° C.

costeletas de frango picada perfeitamente adequado para as diferentes acompanhamentos - batata frita, purê de batatas, macarrão, mingau de trigo mourisco, arroz cozido. Eles podem ser alimentados com saladas de vegetais, com o olhar hambúrgueres de frango comuns são requintados, como um prato de um restaurante.